月: 2022年5月

  • ●よしあきが挑戦!! かんたん3分レシピ!『なめらか豆花』【土曜はカラフル!!! 2022年4月23日放送】

    ●よしあきが挑戦!! かんたん3分レシピ!『なめらか豆花』【土曜はカラフル!!! 2022年4月23日放送】

    コーナー「It’s 少タイム!カンタンカラフルクッキング」
    本日の時短レシピは・・・【なめらか豆花】
    料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」をよしあきがスタジオで調理!忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたい方、必見です!

    【材料(1人分)】
    ・調整豆乳:70ml
    ・お湯:70ml
    ・グリーンキウイ:1/2個
    ・冷凍マンゴー:40〜60g(常温で戻したもの)
    ・黒蜜/クコの実(水で戻したもの):各適量

    【手順】
    (1)沸騰したお湯に砂糖・粉寒天を入れ、泡立て器で混ぜ合わせながら30秒ほど加熱する。
    (2)火を止め、豆乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
    (3)氷水の上にボウルを用意し、混ぜ合わせた豆乳などをボウルに入れて30秒ほどゴムベラで大きく混ぜ合わせながら冷やす。
    (4)冷やしている間に、キウイの両端のヘタを切り落とす。
    (5)キウイの皮面と実の間にスプーンを入れ込み、一周させて皮をむき、1~2㎝の輪切りにする。
    (6)冷やした豆花、マンゴー、キウイ、クコの実を盛り付け、黒蜜をかけたら完成!

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    ◆SNS
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    #よしあき#料理#簡単#レシピ#スイーツ#土曜はカラフル#3分レシピ#3分クッキング#TOKYOMX

  • お家でも簡単に作れるうまい麻辣麺(マーラーメン)の作り方!

    お家でも簡単に作れるうまい麻辣麺(マーラーメン)の作り方!

    こんにちは!ゆうさんキッチンです。
    動画を観ていただいてありがとうございます。
    今回は約10分麻辣麺です!
    スープを作るのに調味料が少し多くいりますが、美味しい麻辣麺ができたので
    よかったら作ってみてください!
    #麻辣麺#麺料理#中華料理#ゆうさんキッチン#malanoodles#10分

  • 【お弁当】コク旨!!!😋ささみの胡麻マヨ焼き🍱

    【お弁当】コク旨!!!😋ささみの胡麻マヨ焼き🍱

    ✰今日の一言✰
    週の真ん中水曜日
    今日もゆる〜く頑張ろう✊

    ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
    アラフィフ主婦です☺
    鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

    《ささみの胡麻マヨ焼き》
    ささみ→2〜3枚
    塩胡椒→少々
    小麦粉→適量
    〈合わせ調味料〉
    マヨネーズ→小さじ2
    すり胡麻→大さじ1
    砂糖→大さじ1
    濃口醤油→大さじ1
    みりん→大さじ1

    《胡瓜と竹輪のオイスター炒め》
    胡瓜→½本
    竹輪→1本
    鶏がら出汁→小さじ¼
    オイスターソース→小さじ1

    《カニカマとネギの白出汁巻き玉子》
    卵→1個
    カニカマ→2本
    ネギ→1つかみ
    白出汁→小さじ1
    水→大さじ2
    砂糖→小さじ半分
    みりん→小さじ半分
    片栗粉→小さじ半分

    ただ料理をしてるだけの動画です💦
    ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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    #お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当詰め方 #お弁当おかず #簡単レシピ #旦那弁当 #簡単弁当 #フライパン1つ #フライパン1つでお弁当 #ワンパン弁当 #bento #ビタクラフト #アラフィフ主婦 #キッチンルーティン

  • 【スイーツレシピ】トースターと100均のアルミ容器で作る!濃厚バスクチーズケーキの作り方

    【スイーツレシピ】トースターと100均のアルミ容器で作る!濃厚バスクチーズケーキの作り方

    #簡単レシピ  #スイーツ  #バスクチーズケーキ #チーズケーキ

    【スイーツレシピ】トースターと100均のアルミ容器で作る!濃厚バスクチーズケーキの作り方

    今回はトースターでバスクチーズケーキを作るレシピ動画です。
    型も100均一で用意したものを使うと簡単に焼くことができます。
    よかったら動画を見ながら作ってみてください。

    ◎今回使用した材料◎
    ・クリームチーズ   200g
    ・砂糖      60g
    ・生クリーム    120g
    ・はちみつ     10g
    ・小麦粉      5g
    ・卵        2個
    ・100均の型     2枚

    【作り方】
    ①ボウルに常温に戻したクリームチーズを入れて混ぜる。

    ②クリームチーズをほぐしたら、砂糖を2回に分けて入れて混ぜる。

    ③クリームチーズと砂糖が一体になったら小麦粉をふるいにかけて入れる。

    ④しっかり混ぜたらはちみつを入れて、更に混ぜる。

    ⑤卵を2個入れて、空気が入らないように優しく混ぜる。

    ⑥生クリームを2回に分けて入れて混ぜる。

    ⑦仕上げに記事をこして滑らかにする。

    ⑧生地を型に入れて、200℃で25分くらい焼く。
    ※表面が焦げそうな場合はアルミホイルを被せる。

    ⑨余熱が取れて、冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成!!

    良かったら作ってみてください。

  • 麺つゆに頼ろう!『アスパラのお浸し』染みうま~アスパラが美味しくなる食べ方です♪料理 レシピ 簡単

    麺つゆに頼ろう!『アスパラのお浸し』染みうま~アスパラが美味しくなる食べ方です♪料理 レシピ 簡単

    麺つゆを使って簡単に出来るアスパラガスのお浸しを作りました♪シンプルな作り方ですが、アスパラの素材の風味と麺つゆの美味しさがしみじみ染みわたるお浸しです♪是非ご覧ください。

    【関連動画】
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    #アスパラ #麺つゆ #無限

  • 【1分レシピ】 簡単すぎる韓国本場のユッケ黄金比レシピ/牛肉馬刺しサーモン何でもOK #shorts

    【1分レシピ】 簡単すぎる韓国本場のユッケ黄金比レシピ/牛肉馬刺しサーモン何でもOK #shorts

    梨と食べる本場韓国の美味しいユッケの簡単レシピ紹介!
    全て大さじ1の黄金比レシピです。
    詳細はKONKONTVチェックしてね〜

    ユッケフル映像:

    KONKONTVで使用している韓国調味料や食材まとめ
    https://room.rakuten.co.jp/konkontv_recommend/items
    KONKONTVレシピブログ:https://creators.yahoo.co.jp/konkontv
    コンちゃんのWEB SITE:https://beacons.ai/kwonmusic
    チャンネル登録:https://www.youtube.com/channel/UC_7CWNYnASkVk6–ryh9pQA
    Instagram : https://www.instagram.com/konkontv_official
    Business Contact : kosnature@soundkgs.com

    #ユッケ
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    #馬刺し
    #馬刺しレシピ
    #馬刺作り方
    #マグロユッケ
    #マグロユッケ作り方
    #サーモンユッケ
    #サーモンユッケ作り方

  • 【自炊モチベが上がらない時に】包丁いらずのハンバーグ丼の作り方|21時の自分めし vol.27【1人前レシピ】

    【自炊モチベが上がらない時に】包丁いらずのハンバーグ丼の作り方|21時の自分めし vol.27【1人前レシピ】

    GW明けで何をするにもやる気が起きない…そんなとき簡単なのにガッツリなハンバーグ丼はいかがですか?洗い物も少なく、手も汚れず、玉ねぎもパン粉もなしで、このクオリティ。焼き方のポイント、ソースの作り方もご紹介してます。今晩の献立にぜひ!

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    ・3STEPで献立自動提案
    ・自分のペースで再生OKのキッチンモード
    ・献立の決め手に「今日の特集」

    ■材料 1人分
    ・ごはん    丼1杯(200g)
    ・豚ひき肉   100g
    ・キャベツ(カット野菜・千切り) 100g
    ・薄力粉    大さじ1
    ・塩      小さじ1/4
    ・こしょう   少々
    ・サラダ油   小さじ1
    ☆ソース
    ・酒      大さじ1
    ・ケチャップ  大さじ1
    ・中濃ソース  大さじ1
    ・有塩バター  5g
    トッピング
    ・温泉卵    1個

    ⑴ポリ袋にキャベツ2/3量、薄力粉を入れて全体にまぶす。
    ⑵豚ひき肉、塩、こしょうを加えて粘りが出るまでもみ込み、小判形にととのえる(肉だね)。
    ⑶フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを入れる。焼き色がつくまで2〜3分焼いて裏返し、蓋をして肉に火が通るまで弱火で5〜6分焼いて取り出す(ハンバーグ)。
    ⑷同じフライパンに☆を入れて混ぜ、弱火で熱する。ふつふつしたら混ぜながら1〜2分煮詰める(ソース)。
    ⑸器にごはんを盛り、ハンバーグ、温泉卵、残りのキャベツ(1/3量)をのせてソースをかける。

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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    #ハンバーグ #丼 #デリッシュキッチン

  • 【豆乳レシピ】豆腐とチョコのミニケーキ/グルテンフリー/ヴィーガン対応

    【豆乳レシピ】豆腐とチョコのミニケーキ/グルテンフリー/ヴィーガン対応

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    今日も一日おやっとさあ!
    どうもSoy王子です!

    今日ご紹介する豆乳レシピは
    豆腐を使ったチョコケーキ

    とても柔らかい食感で濃厚なスイーツになりました!

    【目次】
    0:00 豆腐チョコケーキ
    0:58 材料紹介
    1:24 料理開始
    10:50 完成&お知らせ

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    ❍使用した材料・器具
    ~こめ油~
    https://amzn.to/3sfQ1ur
    ~ベーキングパウダー~
    https://amzn.to/3KQpmuF
    ~ココアパウダー~
    https://amzn.to/39QD3gr

    ※上記のリンクは一部Amazonアソシエイトを使用しています

    __________________

    マフィン型 横8cm縦5cm
    3つ分

    絹ごし豆腐…260g
    きび砂糖…50g
    豆乳…40g
    米油…40g
    ココアパウダー…40g
    きび砂糖…50g
    ベーキングパウダー…5g

    【作り方】
    1.絹ごし豆腐をザルで濾して
    米油と豆乳を加えてよく混ぜる

    2.別のボウルで残りの材料を混ぜ合わせる

    3.①に②を加えてよく混ぜる

    4.型に流して180度のオーブンで8分
    そのまま160度に落として更に15分

    5.焼き上がりは非常に柔らかいので
    常温に落としてから
    冷蔵庫で一晩しっかりと冷やしてね!

    【栄養成分】
    ※参考にしてください

    エネルギー…873kcal
    脂質…61g
    たんぱく質…26.1g
    炭水化物…77.5g
    食物繊維…12.8g

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    〜オススメのチャンネル〜
    ・脱力系マクロビチャンネル

    ・みっちゃんのヴィーガンクッキング
    https://youtube.com/channel/UCnyisg9uFzFhddrInIHSIpg
    ・美メシちゃん
    https://www.youtube.com/c/bimeshich/featured

    #ヴィーガンレシピ
    #豆腐レシピ
    #豆乳レシピ