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茹でるだけ簡単☆暑い日のさっぱりメニュー♪食欲がないときにもおすすめです(^^♪
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～今日のメニュー～
・豚しゃぶ
・ゆで野菜&きのこ
・プチトマト
・のりたまふりかけ
・梅干し
・ご飯
(ぽん酢・もみじおろし)
◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:08 お弁当メニューの紹介
0:15 ご飯を先に入れます
0:26 野菜ときのこをゆでます
1:38 豚しゃぶを作ります
2:50 お弁当箱におかずを詰めます
4:02 エンディング
◇豚しゃぶと野菜などの材料◇
(2人分あります)
〇豚ロース薄切り肉・・・約250グラム
〇キャベツ・・・約80グラム
〇にんじん・・・1本
〇しめじ・・・1株
〇水・・・1リットル
〇酒・・・大さじ2
〇塩・・・小さじ1
✤作り方✤
①材料を切っておきます
・キャベツは4センチ角ぐらいに切ります
・にんじんは5センチ長さ×1センチ幅×2ミリ厚さぐらいに切ります
・しめじは石づきを切ってから軽くほぐします
②お湯を沸かします
③キャベツは３０秒～１分ぐらいゆでてキッチンペーパーを敷いたお皿などにとります
④にんじんは４～５分ゆでてキッチンペーパーを敷いたお皿などにとります
⑤しめじは１～２分ゆでてキッチンペーパーを敷いたお皿などにとります
⑥お鍋にお酒と塩を入れます
⑦豚肉を２分ぐらいゆでて、キッチンペーパーを敷いたお皿などにとります
⑧冷ましておきます
✤最後の一言✤
いつものお散歩コースでたくさん咲いているニワゼキショウです
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