麺類

【DAIGOも台所】納豆肉みそうどん|ネバネバ食材レシピ

「腸活」を意識した健康な食事を取り入れたい人も多いはず。
でも、まずはどんなレシピがあるか知りたいですよね!

本日ご紹介する「ネバネバ食材レシピ」は、これからの季節にもピッタリ!
メインのおかずにもなるレシピを教えちゃいます◎

【納豆肉みそうどん】
<材料(2人分)>
赤だし用みそ 30g
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1 1/2
水 大さじ4
長ねぎ 1/2本
青じそ 5枚
青ねぎ 1本
レタス 50g
納豆 90g
豚ひき肉 100g
サラダ油 適量
しょうが(みじん切り) 10g
冷凍うどん 2玉

<作り方>
1.赤だし用みそに砂糖、しょうゆ、水を混ぜる。
2.長ねぎはみじん切り、青じそは1cm長さのせん切り、青ねぎは小口切りにし、レタスは7mm幅に切る。
3.フライパンにサラダ油適量を熱して豚ひき肉を中火で炒め、しょうがのみじん切り、納豆を加えてサッと炒める。
4.冷凍うどんを電子レンジで解凍する。
5.③に①を加えて混ぜながら煮つめ、長ねぎ、青じそを加えて混ぜ合わせる。
6.器にうどんを盛り、レタス、5、青ねぎをのせる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro