〇今日の食材(4人分)
・にんじん→0.5本
・じゃがいも→0.5個
・パプリカ0.5個
・ズッキーニ→0.5本
・しいたけ→2つ
にんじん、じゃがいも、ズッキーニは、1.3cmの輪切りに。
パプリカとしいたけは、食べやすい大きさにカットする。
オリーブオイル
キパワーソルト
阿無の塩
ゆにわのきび砂糖
を、全体に馴染ませる。
オーブン(約200℃)で、約5分、焼き上げる。
中に火が通ったら、焼き目がつくまで〝みて〟、引き上げる。
葉野菜の上でマヨネーズドレッシング(作り方は動画を参照)と合わせて、完成!
〇マヨネーズドレッシング(4人分)
・マヨネーズ→22g
・牛乳→12g
・たまり醤油→少々
・気高塩→少々
【365日サラダ記念日】の動画では、北極老人が毎日食べられている、ゆにわのサラダを紹介していきます
instagram→https://www.instagram.com/uniwa_salad365
動画でご紹介した調味料の一部はゆにわマートオンラインショップから購入できます
エクストラバージンオリーブオイル CRUZ DEL SUR
https://uniwamart.com/products/gd979?
キパワーソルト
https://uniwamart.com/products/gd10?_
氣高塩
https://uniwamart.com/products/gd15
阿無(あむ)の塩
https://uniwamart.com/products/gd17?_
その他の調味料はこちら→https://uniwamart.com
#salad #サラダ #365日サラダ記念日