野菜

マヨネーズドレッシングと夏野菜のオーブン焼きサラダ【365日サラダ記念日108皿目】※概要欄にレシピあり

〇今日の食材(4人分)
・にんじん→0.5本
・じゃがいも→0.5個
・パプリカ0.5個
・ズッキーニ→0.5本
・しいたけ→2つ

にんじん、じゃがいも、ズッキーニは、1.3cmの輪切りに。
パプリカとしいたけは、食べやすい大きさにカットする。

オリーブオイル
キパワーソルト
阿無の塩
ゆにわのきび砂糖
を、全体に馴染ませる。

オーブン(約200℃)で、約5分、焼き上げる。
中に火が通ったら、焼き目がつくまで〝みて〟、引き上げる。

葉野菜の上でマヨネーズドレッシング(作り方は動画を参照)と合わせて、完成!

〇マヨネーズドレッシング(4人分)

・マヨネーズ→22g
・牛乳→12g
・たまり醤油→少々
・気高塩→少々

【365日サラダ記念日】の動画では、北極老人が毎日食べられている、ゆにわのサラダを紹介していきます

instagram→https://www.instagram.com/uniwa_salad365

動画でご紹介した調味料の一部はゆにわマートオンラインショップから購入できます

エクストラバージンオリーブオイル CRUZ DEL SUR
https://uniwamart.com/products/gd979?

キパワーソルト
https://uniwamart.com/products/gd10?_

氣高塩
https://uniwamart.com/products/gd15

阿無(あむ)の塩
https://uniwamart.com/products/gd17?_

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