野菜ジュースとはちみつで作るほんのり甘い蒸しパンです。レンジで簡単に調理できるので、おやつや軽食におすすめです。
調理時間：１５分
カロリー：１個分 １４０kcal
塩分：１人分 ０.４g
材料（マフィン型(直径約５.５ｃｍ×高さ約６ｃｍ)８個分）
CO・OP野菜ジュース 食塩無添加 ２００ｇ
CO・OPアカシアはちみつ（※） 大さじ２と１/２
卵 １個
ホットケーキミックス ２００ｇ
サラダ油 大さじ１
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
作り方
①ボウルにすべての材料を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
②①を型の半分の高さまで流し入れる。
③耐熱皿に②を４個のせてラップをふんわりとかけ、レンジ５００W(６００W)で４〜５分加熱する。残りも同様に加熱する。
④竹串を刺し生地がついてこなければ、キッチンペーパーとラップをかぶせ粗熱を取る。
【補足など】
・加熱により生地が膨らむので、型には半分の高さまで流し入れるようにしましょう。
ご視聴ありがとうございます(*´ω｀*)
今回は、cottaさんでお見かけして、とても綺麗だなぁ♪と一目惚れした水まんじゅうのデザインを参考にして、私なりのレシピでオマージュさせて頂きました＼(^o^)／
参考にさせて頂いた水まんじゅう↓
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?re…
BGM↓
夏風
https://dova-s.jp/bgm/play16897.html
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■料理解説
ヤーコン？と思われるかもしれませんが、意外とここ10年くらいは出回っている野菜です。謎過ぎてあまり食卓に上がる機会が少ないかもしれませんが、意外と簡単な野菜です。
■青果店のヘルシー時短レシピ
全国各地のこだわり野菜を集めて販売する、「野菜のプロ」がお届けする、「時短のらレシピ」です。できる限り素材の良さを理解していただくため、シンプルな調理を心がけています。調理時間は10~15分位の誰でもチャレンジできるレシピとなっていますので、ぜひ参考に作ってみてください。(調理時間に煮込み時間や炊飯時間等は含みません)
■材料
ヤーコン １本（200g）
人参 1/2本
カニカマ ５本
かいわれ大根 少々
マヨネーズ 大さじ４
すりごま 大さじ２
※ヤーコンは、薄めの酢水であく抜き
※人参は、レンジで40秒加熱
■目次
0:00 オープニング
0:07 野菜のカット
0:22 野菜の下処理
0:31 調味料を合わせて混ぜるだけ
0:39 盛り付け
■青果店のヘルシー時短レシピ 再生リスト
■のら野菜のご注文は
https://nora.fun/
(動画で使用してる野菜や果物をご希望の方は発注の備考欄に記入ください[シーズン中のみ])
今回は電子レンジを使って簡単にチャプチェを作ってみました‼️韓国🇰🇷家庭料理 是非作ってみてくださいね👍
This time I tried to make Japchae easily using a microwave oven! ️ Korea 🇰🇷 Home cooking Please try it
材料
・平細 はるさめ ・豚肉 ・舞茸 ・玉ねぎ ・ニラ
・めんつゆ ・おろし生姜 ・おろしニンニク
・酒 ・鶏ガラスープの素 ・胡麻油 ・炒りごま
・水
Material
・ Flat vermicelli ・ Pork ・ Maitake mushroom ・ Onion ・ Garlic chives
・ Mentsuyu ・ Grated ginger ・ Grated garlic
・ Sake ・ Chicken glass soup stock ・ Sesame oil ・ Roasted sesame
·water
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✔️切ってる間に炒める‼️
✔️フライパンもまな板も洗わない‼️
だから、むちゃくちゃ楽チン・時短で作り置き出来ます🎶
なんと言っても洗い物が少なすぎる‼️
色んな食べ方もあるので、
こちらを参考にしてみてね( ´◡` )
※作りやすい量で作ってます
※大人2人で4〜5日以内に食べきります
※3歳の息子も少し食べます
※晩ごはん・お弁当の副菜にしてます
【にんじんとピーマンの炒め和え】
・作り置きOK※ 冷蔵庫で3〜4日
・子供OK※※
・お弁当OK
✔️にんじん、ピーマンそれぞれ別々でも美味しく食べられます◎
✔️にんにくはお好みで
✔️ごまはたっぷりがオススメ
✔️残ったらマヨ和えにするのも美味しい✨
《単品で作る場合のレシピ》
・にんじん 大1/2本
・ピーマン 3個
・ごま油 小さじ2
・塩 ひとつまみ
・醤油 小さじ1
・にんにくチューブ 少し
・いりごま たっぷり
にんじんとピーマンを細切りにする
↓
ごま油で中火〜強中火で炒める
↓
味付けして完成
【ピーマンともやしのツナ炒め】
・作り置きOK※ 冷蔵庫で3〜4日
・子供OK※※
・お弁当OK
✔️ピーマンとツナ・もやしとツナだけでも美味しく食べられます◎
✔️ツナはハムやベーコンに変えても◎
✔️残ったらすりごまたっぷり入れて少しお酢たらして胡麻和えにすると美味しい✨
《単品で作る場合のレシピ》
・ピーマン 3〜4こ
・もやし 1/2袋
・ツナ缶 1/2〜1缶
・ごま油 小さじ2
・塩 ひとつまみ
・醤油 小さじ1
・鶏ガラ顆粒 小さじ1/2〜1
ピーマンを細切りにする
↓
ごま油で強中火で炒める
↓
しんなりしてきたら、もやしとツナ入れら
↓
もやしがしんなりしてきたら、鶏ガラ顆粒で味付け
【キャベツと豆苗のバター炒め】
・作り置きOK※ 冷蔵庫で3〜4日
・子供OK※※
・お弁当OK
✔️味変は、カレー粉とケチャップと少しマヨネーズで和えると美味しい✨
✔️水or牛乳を足してあたためて、コンソメで味を整えるとスープに◎
✔️わたしは豚しゃぶの下に敷きました👍
✔️汁気をよくきって、ハムや卵焼きと一緒にサンドイッチの具にしても美味しいです♪
【にんじんともやしの甘辛炒め和え】
・作り置きOK※ 冷蔵庫で3〜4日
・子供OK※※
・お弁当OK
✔️にんにくと生姜を効かせるとビールが止まらぬアテに♡
✔️豚肉など一緒に炒めて熱々ごはんに乗っけて食べるのがたまりません。。
✔️にんじん、もやし、それぞれ別で食べても美味しいです( ´◡` )
《単品で作る場合のレシピ》
・にんじん 大1/2本
・もやし 1/2袋
・塩 ひとつまみ
・醤油 小さじ1/2
・みりん 小さじ1
・焼肉のタレ 大さじ1
にんじんを細切りにする(千切り)
↓
ごま油で強中火で炒める
↓
しんなりしてきたらもやし入れる
↓
1分ほど炒めたら味付けする
【じゃがいも味噌煮】
・作り置きOK※ 冷蔵庫で4〜5日
・子供OK※※
・お弁当OK
✔️小さな子どもには皮を剥いてあげると食べやすいです◎
(出来上がってからでも簡単に皮が剥けます)
✔️味噌が苦手な場合、醤油に変えても美味しいです✨
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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは１週間とか持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)
※※お子様に作られる場合
加熱の有無や、味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎
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一つのフライパンで2品同時調理❣️
かぼちゃのサラダ🎃と鳥ささもやし
かぼちゃ1/8薄切り
卵
鳥ささみ2本
もやし一袋
三つ葉一袋
マヨネーズタイプ
ポン酢
塩胡椒
万能カップに卵、かぼちゃ入れる
クッキングシートにトリささみ
それぞれにお水をかける
フライパンに並べて
仕切り版
クッキングシート
もやしと三つ葉をのせて
ドームカバーをかけて
IR８でスタート
シューと音がしてきてから
3〜5
順番に取り出し
かぼちゃ
卵
塩胡椒
マヨネーズタイプであえる
もやし、三つ葉、ほぐしたささみは
塩胡椒、ポン酢で味付けをする
簡単でさっぱりしたおかずです♡
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