【回転台無し！】現役パティシエ直伝いちごのショートケーキの作り方【レシピ】　Chantilly Fraise #shorts

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;7LYi4iOSRBk&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen title&equals;"【回転台無し！】現役パティシエ直伝いちごのショートケーキの作り方【レシピ】　Chantilly Fraise &num;shorts"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>【回転台無し！】現役パティシエ直伝いちごのショートケーキの作り方【レシピ】　Chantilly Fraise<&sol;p>&NewLine;<p>初めまして！<br &sol;>&NewLine;Kuro&&num;8217&semi;s sweets kitchen&lpar;クロズ スイーツ キッチン&rpar;へようこそ。<br &sol;>&NewLine;このチャンネルではお店の傍ら、なるべくわかりやすいようにお菓子作りを投稿したり可愛いお菓子を投稿するので、良ければチャンネル登録よろしくお願い致します。<&sol;p>&NewLine;<p>If you like it&comma; please click &&num;8216&semi;Like&&num;8217&semi; and Subscribe&period;<&sol;p>&NewLine;<p>動画の評価やコメントもいただけるととても嬉しいです！<&sol;p>&NewLine;<p>ーーーーーー<br &sol;>&NewLine;こんにちは&excl;&excl;動画を見ていただきありがとうございます&excl;<br &sol;>&NewLine;今回は記念すべき初投稿ということで王道のイチゴのショートケーキの作り方を上げさせていただきました。<br &sol;>&NewLine;日本のご家庭ではケーキをイメージするとイチゴのショートケーキのイメージがあり作りたいと思う方も沢山いると思います。<br &sol;>&NewLine;ただ生クリームを塗る時に使う回転台をお持ちでないご家庭の方がほとんどだと思うので、今回は使わずに綺麗に作れる方法をお教えします。<&sol;p>&NewLine;<p>&bigcirc;Ingredients<&sol;p>&NewLine;<p>●Genoise<br &sol;>&NewLine;eggs 155g<br &sol;>&NewLine;egg yolks 20g<br &sol;>&NewLine;sugar 90g<br &sol;>&NewLine;cake flour 85g<br &sol;>&NewLine;unsalted butter 20g<br &sol;>&NewLine;vegetable oil 35g<&sol;p>&NewLine;<p>●Syrup<br &sol;>&NewLine;sugar 10g<br &sol;>&NewLine;water 50g<br &sol;>&NewLine;kirschwasser 5g<&sol;p>&NewLine;<p>●Whipped cream&lpar;φ12 cm round mold&rpar;<br &sol;>&NewLine;heavy cream 250g<br &sol;>&NewLine;sugar 19g<br &sol;>&NewLine;vanilla paste 2g<br &sol;>&NewLine;kirschwasser 3g<br &sol;>&NewLine;strawberry<&sol;p>&NewLine;<p>&bigcirc;材料：<&sol;p>&NewLine;<p>●スポンジケーキ4号1台、5号1台分<br &sol;>&NewLine;全卵　　155g<br &sol;>&NewLine;卵黄　　20g<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖　　90g<br &sol;>&NewLine;薄力粉　　85g<br &sol;>&NewLine;バター　　　20g<br &sol;>&NewLine;サラダ油　　35g<&sol;p>&NewLine;<p>●シロップ<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖　　10g<br &sol;>&NewLine;水　　　50g<br &sol;>&NewLine;キルシュワッサー　　5g<&sol;p>&NewLine;<p>●ホイップクリーム4号1台分<br &sol;>&NewLine;生クリーム　　　250g<br &sol;>&NewLine;グラニュー糖　　19g<br &sol;>&NewLine;バニラペースト　　適量<br &sol;>&NewLine;キルシュワッサー　　3g<br &sol;>&NewLine;いちご<&sol;p>&NewLine;<p>&bigcirc;作り方：<&sol;p>&NewLine;<p>ーーーーーー<&sol;p>&NewLine;<p>&bigcirc;Youtube：https&colon;&sol;&sol;youtube&period;com&sol;channel&sol;UC&lowbar;o1QKpCirph1YrZNvfggfQ<&sol;p>&NewLine;<p>インスタグラムやTwitter、TikTok何かで小ネタも投稿するのでよかったらフォローしてください。<&sol;p>&NewLine;<p>&bigcirc;instagram：https&colon;&sol;&sol;instagram&period;com&sol;kuros&lowbar;sweets&quest;r&equals;nametag<&sol;p>&NewLine;<p>&bigcirc;Twitter：https&colon;&sol;&sol;twitter&period;com&sol;KuroSweets<&sol;p>&NewLine;<p>&bigcirc;TikTok：www&period;tiktok&period;com&sol;&commat;kuros&lowbar;sweets&lowbar;kitchen<&sol;p>&NewLine;&NewLine;