フライパンひとつで、ささっとお手軽料理！
野菜たっぷり、ボリューム満点な焼きうどんです。
★源宗園の人気商品『だし専門店のみそ汁のもと』で作る“シェフ直伝・本格レシピ”。
すぐ溶けて手軽に使える万能みそ調味料で作るレシピを、是非お試しください！
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≪材料≫
・冷凍うどん 1玉
・豚バラ肉 100g
・人参 1/4本
・ニラ 1/3束（30gほど）
・もやし 100g
・酒 少々
・『だし専門店のみそ汁のもと』
小さじ2
・サラダ油
・塩
・胡椒
◎仕上げに鰹節（適量）
≪作り方≫
① 冷凍うどんをお湯に入れて解凍する。
② 豚バラ肉・人参・ニラを一口大に切る。
③ フライパンにサラダ油適量を熱し、豚バラ肉を炒める。
④ 軽く火が入ったら、人参を入れて炒める。
⑤ もやしを入れ、しんなりしてきたら酒を入れる。
⑥ 「①」・『だし専門店のみそ汁のもと』・塩胡椒少々・ニラを順に入れ、強火で炒める。
⑦ お皿に盛り、鰹節を散らす。
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「だし専門店のみそ汁のもと」とは・・・
あの料理研究家リュウジさんが認めた、本格的なだしの効いた万能みそ調味料です！
熱湯で溶くだけで本格的なみそ汁。
そのままかけたり、炒め物などにも！
手軽に使える万能調味料です。
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≪ご協力頂いたシェフのお店≫
「スペインバル はるばる」
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だし専門店のみそ汁のもと 単品（送料無料）
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だし専門店のみそ汁のもと お得な2袋セット（送料無料）
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≪リュウジさん考案『だし専門店のみそ汁のもと』レシピ動画≫
【究極の味噌かまたまうどん】
これは絶対に食べてほしい。醤油を一滴も使わない究極の釜玉うどんの作り方
▶https://youtu.be/thuMkkjh8hk
【究極の味噌鶏釜飯】
材料ぶちこんで炊くだけ。釜を抱えて食いたくなるほどウマいやみつき炊き込みご飯の作り方
▶https://youtu.be/Xj4Ope-ZPkQ
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