【料理教室】生トマト、ツナ缶で作る簡単！夏野菜活用「トマトツナパスタ」作り方講座オンラインの料理塾Vol .96＊いっしょに作る料理動画 ★レシピ公開中

【レシピは下記ご覧ください。いっしょに美味しく作りましょう！】

⌚タイムテーブル⌚＊加筆しました！
0:00 スタート
0:35 オープニングトーク
2:15 食材紹介
3:53 食材を切る｜パスタ用の湯を沸かして塩加える
15:53 ナス→セロリ→ツナ缶→トマトの順に加えて炒める🔥
21:41 パスタ茹でる
27:00 ゆで汁とっておく｜パスタ茹で揚げて、フライパンに入れて和えて煮込む
28:50 味見😋　からのバター、粉チーズ、塩、粗挽きこしょう
32:54 盛り付け🍝
34:49 トマトツナパスタ完成👍
35:00 エンディングトーク

■本日のレシピ
「トマトツナパスタ」

（３～４人分｜３５分）
材料：
パスタ・・・３００ｇ＊1.4ｍｍ使用　1.4-1.9mmぐらいで
トマト・・・３～４個＊大玉
ナス・・・１本
セロリ・・・１本
ツナ・・・１缶
バジルの葉・・・１０枚
オリーブオイル・・・大さじ２
塩・・・少々
バター・・・大さじ２
粗挽きこしょう・・・少々
粉チーズ・・・適量

茹でる水・・・３リットル程度
塩・・・大さじ２

作り方：
１・トマトざく切り。ナス乱切り。セロリ小口切り。

２・フライパンを火にかけ熱くなったらオリーブオイルを入れナス、セロリを加えて炒める。火が通ってきたら、ツナ缶をオイルごと入れて炒め、塩、粗挽きこしょう、トマトを加えて炒める。バター、バジルを加えて炒める。

３・鍋に水をいれ沸騰したら塩を加え、パスタを表示時間の１分３０秒前（５分だったので３分半）に茹で揚げる。ゆで汁５０～１００ｍｌとっておく。

４・２のフライパンにパスタを加えて和える。ゆで汁を加えて煮詰め、粉チーズをかける。味見して、必要なら塩、こしょう加えて出来上がり。

アト辛大人味：タバスコ

子手伝い：野菜洗う。トマト味見

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