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【なすのお弁当おかず10選】ご飯が進む!旬を味わおう♪|macaroni(マカロニ)

今回は「なすのお弁当おかず10選」をご紹介します♪
しっかりとした味付けのご飯に合うおかずばかりですよ🍆✨
ぜひ今の時期にお試し下さい👩‍🍳

【なすのお弁当おかず10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.なすの生姜焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/100490
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・なす:3本
・小麦粉:適量
・ごま油:大さじ5杯
たれ
・a. しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
トッピング
・小口ねぎ:適量
・レタス:適量

2.ねぎ味噌なすチヂミ 02:04
https://macaro-ni.jp//91181
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・なす:2本
・長ねぎ:1/2本
・とろけるチーズ:40g
・昆布だしの素:小さじ1/2杯
・小麦粉:40g
・片栗粉:20g
・溶き卵:1個
・水:60cc
・ごま油:適量
たれ
・ポン酢:大さじ2杯
・合わせみそ:小さじ1杯

3.なすと厚揚げのみそ照り焼き 04:00
https://macaro-ni.jp//89685
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・なす:3本
・厚揚げ:2枚
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・a. 合わせみそ:小さじ4杯
・サラダ油:適量
トッピング
・白いりごま:適量
・糸唐辛子:適量

4.なすのねぎ味噌ポン漬け 05:11
https://macaro-ni.jp//89531
■調理時間:20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・なす:3本
・長ねぎ:1本
・a. はちみつ:小さじ2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. ポン酢:大さじ3杯
・a. 合わせみそ:大さじ1/2杯
・a.白いりごま:大さじ1杯
・サラダ油:適量

5.基本のなす味噌炒め 06:25
https://macaro-ni.jp//79688
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・なす:2本
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. 合わせみそ:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ2杯

6.糸こんにゃくとなすのピリ辛煮 07:13
https://macaro-ni.jp//79483
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・糸こんにゃく:1袋(150g)
・なす:2本
・しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯
・豆板醤:大さじ1/2杯
・a. だし汁:だしの素:ひとつまみ、水:50cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・ごま油:大さじ2杯

7.蒸しなすのナムル 08:00
https://macaro-ni.jp//91500
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・なす:2本
・a. 白いりごま:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 薄口しょうゆ:大さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯
トッピング
・糸唐辛子:適量

8.なすと豚肉の梅ぽん煮 09:34
https://macaro-ni.jp//78635
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・なす:3本
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用):200g
・a. ポン酢:大さじ3杯
・a. はちみつ:小さじ2杯
・a. 梅干し:2粒
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・水:30cc
・ごま油:小さじ1杯
・大葉:適量

9.なすとピーマンの中華風焼き浸し 10:23
https://macaro-ni.jp//61965
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・なす:2本
・ピーマン:3個
・鶏ガラスープ:100cc(水:100cc、鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯)
・オイスターソース:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯

10.オイスターソース炒め 11:10
https://macaro-ni.jp//77820
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・なす:3本
・豚こま肉:200g
・酒:大さじ1杯
・味付き塩こしょう:少々
・オイスターソース:大さじ1と1/2杯
・みりん:大さじ1と1/2杯
・卵:1個
・ごま油:大さじ1杯

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↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【なすのみぞれ煮】少ない油で!ポン酢でさっぱり♪

🌟2位【なすとみょうがのさっぱりナム】味付けはポン酢としょうゆ!みょうがも効いてる♪

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