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【豆腐レシピ】ダイエットにも!冷奴アレンジ4選|簡単な夏の副菜・おつまみに大活躍!オクラ・アボカド・ミニトマト・キムチ

夏に大活躍の豆腐料理といえば我が家では冷奴♪冷たくて夏にちょっとダイエットしたい時にも、食べやすい副菜です。しかもお腹にもたまる(*^。^*)今回ご紹介の4種類の冷奴には、オクラ・アボカド・ミニトマト・キムチを使いました。ご家族が好きな食材でぜひお試しくださいね♪

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00 オープニング
0:51 オクラと梅の冷奴
2:18 アボカドと柚子胡椒の冷奴 
3:43 ミニトマトの洋風冷奴
4:46 キムチとコチュジャンの冷奴

【オクラと梅の冷奴】
オクラ 2本
梅干し 大1/2個
白だし 大さじ1
かつお節 ひとつまみ
豆腐 1/2丁

【アボカドと柚子胡椒の冷奴】
アボカド 1/2個
柚子胡椒 1㎝強
めんつゆ 大さじ1
刻みのり ひとつまみ程度
豆腐 1/2丁

【ミニトマトの洋風冷奴】
ミニトマト 3~5個
塩(できれば岩塩) 適量(多めがおすすめ)
あらびき黒胡椒 適量
オリーブオイル 小さじ2
乾燥パセリ 少々
豆腐 1/2丁

【キムチとコチュジャンの冷奴】
キムチ 箸ふたつまみ
コチュジャン 小さじ1/3
めんつゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
白ごま ひとつまみ
豆腐 1/2丁

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過去の動画はこちらです。

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