月: 2022年7月

今日はヨーグルト消費のために、フローズンヨーグルトを作りました(*´∀`*)ﾉ
材料3つ、後はお好みのトッピングで！
アイスクリームマシン無しで作れます♪

フローズンヨーグルト
3人前　材料

ヨーグルト　200g
牛乳　50g
砂糖　４０ｇ
お好みで
パイナップル缶　適量

〈INGREDIENT〉
200g Yogurt
50g Milk
40g of sugar
Pineapple can

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材料　1人前
豚バラ肉　５０
玉ねぎ　３０
長ねぎ　１０
ごま油　１
塩こしょう　少量
酒　２
水　１０
中華だしの素　３
レモン汁　少量

今日は業スーの冷凍カニクリームコロッケがメインのお弁当です！
～メニュー～
○冷凍カニクリームコロッケ

○豚肉と青梗菜の甘酢
○厚揚げの明太マヨチーズ
○卵焼き
○ソーセージ
日本の家庭料理お弁当を旦那や子供のために作るルーティーン動画です。
世界中の人々に日本の家庭で作ったお弁当を見てもらえたらと思います。
コメントや高評価やチャンネル登録で応援して頂けたら凄く嬉しいです。

Today’s bento features frozen crab cream croquettes from the business supermarket!
○Frozen crab cream croquettes
○Sauteed pork and bok choy with sweet and sour sauce
○Sauteed thick fried tofu with mentaiko mayo and cheese
○Japanese Egg Rolls
○Sausage
This is a routine video of making Japanese home-cooked bento for husband and children.
I want people around the world to see Japanese home-cooked bento.
If you could support me with comments, high ratings, and channel subscriptions, I would be very happy.
📢 The English may not accurate because of the use of translation tools.
　
오늘의 도시락은 업소용 슈퍼마켓 냉동 게 크림 고로케입니다!
○크랩 크림 고로케
○ 탕수육볶음
○두꺼운 유부, 멘타이코마요, 치즈 볶음
○ 계란말이
○무슨 일이
일본의 가정 요리 도시락을 남편이나 어린이를 위해 만드는 루틴 동영상입니다.
전세계인이 일본 가정에서 만든 도시락을 볼 수 있었으면 좋겠습니다.
댓글이나 고평가나 채널등록으로 응원해주시면 정말 감사하겠습니다.
📢 한국어는 번역 도구를 사용하여 정확하지 않을 수 있습니다.

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【材料】
●キャベツ
●豚ひき肉
●かまぼこ
●えのき
●人参
●ぶなしめじ

A
油　小さじ①

a生姜チューブ
aニンニクチューブ

B鶏ガラの素　大さじ①
B味噌 小さじ①

b豆乳50cc
b水 350cc
bすりごま　好きなだけ

【手順】
①ぶなしめじキャベツえのきかまぼこを切る
②人参なピーラーで←楽ちん
③鍋にA油を引き豚ひき肉aを入れる
④切った野菜とb水を入れる
⑤少し沸騰してきたところにBを入れ一煮立ちさせる
⑥豆乳を入れる
⑦最後にすりごまを入れ完成
✳️野菜もお肉もしっかり食べれるスープ ✳️痩せる満腹スープ　

主にInstagramで発信しとるで！
https://www.instagram.com/rakuten_okan/?igshid=1kglq6xc1r47b

収穫した野菜で節約レシピを作りました

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火を使わない簡単調理で蒸ししゃぶ（蒸し野菜）を作りました。冷蔵庫の余った野菜を使って作るれるので、材料も特別に準備しなくてもOK
簡単に作れる！極ウマ！のタレ２種類も紹介します！

胡麻タレ、ネギタレは必ず覚えていてほしいです！
しゃぶしゃぶや、奴、サラダなどなんでも使える万能旨タレです
もちろん市販のポン酢でも美味しくたべれます

動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA

また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！コメントは全てに返信できないかもれませんが全て読んでいますので宜しくお願いします！

▼チャプター
00:00　オープニング
00:18 　材料紹介
01:02　調理開始
05:02　覚えておきたい極旨タレ２種類　胡麻タレとネギタレの作り方

　

【材料】
冷蔵庫にある野菜でOKです
豚バラスライス
レタス
茄子
大葉
パプリカ
ピーマン
塩　０.５ｇ（今回は材料の０.１％）
コショウ

胡麻タレ
すりごま　大さじ２
炒りごま　大さじ１
砂糖　大さじ１
醤油　大さじ１
酢　　大さじ１
マヨネーズ　大さじ２
ラー油　小さじ１

ネギタレ
長ネギ　約１本
ニンニク１片
みりん　大さじ１
醤油　大さじ３　
酢　　大さじ１
砂糖　小さじ１
胡麻　大さじ１
胡麻油大さじ１

市販のポン酢でも美味しいです

※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります！

【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
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料理を科学的にする道具
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信頼のタニタ製（大きめ）　https://amzn.to/3OlNNTa

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料理人設楽の料理道場（調理師）
高校を卒業後日本料理の修行を開始。夢かなって2009年の春に独立開業

しかし、2021年にコロナの影響により撤退
現在は動画で料理の作り方を配信しながら、次なる目標に向けて準備をしています。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが楽しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみて下さいね
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