月: 2022年7月

初めまして料理好きの男子サラリーマンTKKです
一人暮らしをきっかけに趣味になった料理をいろいろな人にも好きになって欲しいと思い料理解説動画をあげています。
目標は週に3本の動画をあげることです。
動画編集まだまだ不慣れですが気に入っていただけたら
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今日はうどんを使った料理をしてみました。

【材料】
うどん　　　200ｇ

とんかつ　　1枚
　めんつゆ　25ml
　水　　　　100ml
玉ねぎ　　　50ｇ
卵　　　　　1個

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週のはじめって、なんだかスイッチが切り替わらない…
たまには家事も少し手を抜きたい気持ちも…
こんな時は料理もカンタンに済ませれたら嬉しい♪

本日ご紹介する「チャチャっと炒めものレシピ」は、とにかく時短にもなるし、栄養も取れちゃいます！

【高菜風味の野菜炒め】
＜材料（2人分）＞
にんじん　50g
玉ねぎ　1/2個（100g）
にら　70g
豚バラ肉（焼肉用）　100g
サラダ油　小さじ2
高菜漬け（浅漬け・刻み）　30g
塩　小さじ1/4
砂糖　小さじ1/3
こしょう　適量
しょうゆ　大さじ1
ごま油　小さじ1/2

＜作り方＞
1.にんじんは4mm角､6cm長さに切り､玉ねぎは繊維に逆らって5mm幅に切り､にらは5cm長さに切って､かたい部分とやわらかい部分に分け､豚バラ肉は7mm幅に切る｡
2.フライパンにサラダ油を熱し､豚肉を中火で炒めて香りを出し､高菜漬けをサっと炒め､玉ねぎ､にんじんを炒め､にらのかたい部分を加えて炒め､塩､砂糖､こしょうを加えて更に炒める｡
3.フライパンの真ん中を空けて強火にし､しょうゆを加えて少し焦がしてからめ､残りのにら､ごま油を加えて炒め､器に盛る｡

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

トマトとオクラの和風サラダ
●材料（２人前）●
トマト　1個
オクラ　6本
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
ごま油　小さじ1
鰹節　適量

①洗ったオクラを耐熱ボウルに入れて、電子レンジ６００Wで２分加熱します。
②オクラを縦半分に切ります。
③トマトをオクラとだいたい同じ大きさになるように切ります。
④ボウルにトマト、オクラ、めんつゆ、ごま油を入れてよく和えます。
⑤お皿に盛り付けたら鰹節をかけて完成です！

◆ポイント◆
トマトとオクラの大きさ（厚さ）を揃えることがポイントです！
余った分はタッパーに入れて保存しておけますよ♪

#トマト　#和風サラダ

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やすまるアンバサダーの動画をダイジェストでお届け！
本日は「soramame /宙豆」様の
『［やすまるだし］［食費1万円］平日のご飯/料理初心者でもこれ入れるだけでプロの味に🌸』

動画本編はコチラ⇒https://youtu.be/qK-jMVXSvp8

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今日は冷たいオートミール弁当！

ドロリッチなタレが
お気に入りの
エバラ　プチッとうどんプラス　具入りジャージャー麺
https://www.ebarafoods.com/products/detail/PUJJ120.html

シンプルにお豆腐と合わせて
みました！

これ、
合わないはずがないですよねぇ。

アクセントに
冷凍パプリカ！
そのままスライサーで
シュシュシュー♪

水70㏄（＋氷）くらいなら、
プチッとだけで十分OK！

たくさん作る場合は、
ポン酢などで、
お好みのお味に
調整してみてください。

氷入れて
保冷バッグに入れて、
しっかり冷やして
お持ちくださいね。

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◎ZOJIRUSHI ステンレスフードジャー　0.26L
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/food-jar/swgd/
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スープジャーでオートミール弁当まとめ動画はコチラ♡
〜How to make oatmeal bento.〜

■最新のオートミール弁当4選
◎節約！1食90円以内のコスパ飯！「オートミールのお弁当4選part13」

◎short動画で人気の高かった「オートミールスープジャー弁当4選」

◎冬太りはランチでリセット「オートミールで和のスープジャー弁当4選part2」

◎注ぐだけ！肉も魚も野菜もとれる糖質オフ弁当「オートミールスープジャー弁当4選part3」

◎まな板いらず！お野菜たっぷり食物繊維が嬉しいお弁当「オートミールのお弁当4選part4」

◎発酵食品で免疫力アップ！レンジで簡単腸活弁当「オートミールのお弁当4選part5」https://youtu.be/XXwlZIFaTJE

◎定番インスタントスープで簡単！アレンジ弁当「オートミールのお弁当4選part6オマケ付！」

◎缶詰と家にある食材でお手軽！ゆる糖質オフ弁当「オートミールのお弁当4選part7」

◎お豆腐と食べる女性に嬉しいヘルシー弁当「オートミールのお弁当4選part8」

◎ハムと旬の野菜で食べるお手軽弁当「オートミールのお弁当4選part9」

◎夏にひんやり食べたい！簡単！冷たいお弁当「オートミールのお弁当4選part10」

◎トマトと食べて肌活！腸活！女性に嬉しいお弁当「オートミールのお弁当4選part11」

◎夏バテ予防＆疲労回復にも！ピーマンが主役「オートミールのお弁当4選part12」

◎コスパ飯！1食90円以内でできる「オートミールのお弁当4選part13」

◎わたしのスープジャーのお手入れ方法

◎材料3つ！粉砕なし！オートミール蒸しパン
もっちもちじゃない！ふんわり、しっとりがポイント♥

楽ちんでハッピーなお弁当ライフを目指す動画です♪
～How to make Japanese bento！

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#スープジャー　#オートミール　#腸活

今回は「きゅうりのナムル」のレシピと作り方をご紹介します✨
めん棒を使わずに切り込みを入れて、たたききゅうりにし、
塩もみのあと、塩こんぶとごま油、にんにくで和えました🥒
塩こんぶの旨味が食欲をそそるひと品です👏
おうち居酒屋にもおすすめですよ👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/109511

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・きゅうり：2本
・塩：小さじ1/4杯
・塩こんぶ：8g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯
・酢：小さじ1/2杯
・白いりごま：ひとつまみ

■下ごしらえ
きゅうりは両端を切り落とします。

■作り方
1. きゅうりは切り目を入れ、両手で上からおさえつけます。割れ目から手でさいていきます。
2. ボウルにきゅうり、塩を入れて揉み込み10分置きます。
3. 水気を絞ります。
4. 塩こんぶ、にんにく、ごま油、酢を加えて混ぜ合わせます。
5. 味がなじんだら、器に盛り付けます。いりごまを振って完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【みそだれきゅうり】味付け簡単！おつまみにピッタリ♪

🌟2位【きゅうりとちくわのごま酢和え】めんつゆで簡単！夏におすすめ副菜レシピ♪

🌟1位【トマトときゅうりの中華風サラダ】ツナでコク増し！混ぜるだけ♪

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