月: 2022年7月

罪悪感の少ない抹茶味風ふわふわもっちりパンケーキです🥞※卵は使用しています🙇‍♀️誤表記すみません🙏

材料(約5枚分)
・薄力粉100g
・青汁1杯分
・ベーキングパウダー6g
・絹豆腐150g
・豆乳又は牛乳100gsh
・油10g
・はちみつ大さじ2

①ボールに薄力粉、青汁、ベーキングパウダーを入れてホイッパーで混ぜる
②別のボールに豆腐を入れて滑らかになるまでまぜる
③残りの材料を②に全て加えてまぜる
④粉類のボールに入れて混ぜる
⑤フライパンで両面焼いたら完成！

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血液さらさらにいい飲み物葡萄🍇　
ポンジュースsparklingで代用
タイビーフン🇹🇭 魚粉と共に
かぼちゃsoup🎃　パセリを＋
玉ねぎが苦手な方におすすめです

キャイ〜ンのティアチャンネルの名場面(おもに天野めしのレシピ)をダイジェストで見やすく編集して投稿しています。面白かったらSNSにて是非シェアを
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元動画

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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 ホットケーキ巻きドッグ ：https://www.youtube.com/shorts/eBxcFYV6oPk
0:30 完熟バナナマフィン ：https://www.youtube.com/watch?v=ADDx_VsEV0Y
1:24 ケランパン（たまごパン） ：https://www.youtube.com/watch?v=iSL0WqjmFAI
1:52 シナモンロールパンケーキ ：https://www.youtube.com/watch?v=CocCOTIzGfU
2:42 バナナプリンカップケーキ ：https://www.youtube.com/watch?v=ryMgLDWd7eA
3:31 切り餅ポンデケージョ ：https://www.youtube.com/watch?v=6beTruCcw94
4:18 チーズバーガードーナツ ：https://www.youtube.com/shorts/lfpnjPBvEA4
4:50 トルネードドッグ ：https://www.youtube.com/watch?v=Wipb2bbIC8M
5:25 森のきのこ狩り ：https://www.youtube.com/watch?v=YVcOiYk6ZjA
5:54 ホットケーキドッグ ：https://www.youtube.com/shorts/eBxcFYV6oPk
6:17 アップルパンケーキ ：https://www.youtube.com/watch?v=gmHQzkXpQM0
7:03 宇宙船蒸しパン ：https://www.youtube.com/watch?v=FDKicb0flyI

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少ない油でトロトロの茄子の肉みそ！ご飯が進む最高のナスレシピです。正直いいますと、コスパとか大量消費とかそういうレベルの話ではなく、実際に旨いです。ご飯は何杯でもいける最高のレシピです。
実は今回は春に作って熟成させた自家製豆板醤を使って作っています。実際は市販の豆板醤を使って作ってください。

材料　３～４人前

〇　ナス　　　　　　　　　７００ｇ　　５～６本
〇　豚挽肉　　　　　　　　４００ｇ
〇　にんにく　　　　　　　２片
〇　豆板醤　　　　　　　　小さじ２　（好みで調節）
〇　サラダ油　　　　　　　大さじ１
〇　片栗粉　　　　　　　　大さじ１～２（なすにまぶす）

合わせ調味料　（少し多めに作って味付けの時に調節）
〇　味噌　　　　　　　　　大さじ２
〇　醤油　　　　　　　　　大さじ２
〇　酒　　　　　　　　　　大さじ３
〇　味醂　　　　　　　　　大さじ２
〇　砂糖　　　　　　　　　大さじ１

作り方

〇　ナスを切って水に５分程つけておきます。その時小さじ１程の塩を入れます
〇　水から出したナスに片栗粉をまぶします
〇　ナスを中火で炒めて柔らかくなるまで火を通して、一度フライパンから取り出す
〇　挽肉を炒めて水分が飛んでチリチリと音がしてきたら、にんにく豆板醤を入れて香りをだしていきます
〇　合わせ調味料と炒めたナスを混ぜ合わせて水分が飛んだら完成です

食べた感想
茄子がトロットロで本当にお勧めできる最高のナスレシピだった。にんにくが香ばしく食欲をそそるのもあるけど、豆板醤の辛味と旨味がたぶん想像以上に美味しさをパワーアップさせていた。鉄の中華鍋で強火で作って焼きの香ばしさを加えて熱々でだしたら、世界最高の料理になると思う。

動画が面白かったりためになったらチャンネル登録よろしくおねがいします。次の動画作りの励みになります。本当になります。

参考動画

『このナス、とろとろ！どうやって作ったの？』料理人にも聞かれた「なす味噌」の作り方。美味しいポイントはレンジを上手に使うこと。

【茄子レシピ】焼いて混ぜるだけ！冷めてもうまい！お弁当にも
https://www.youtube.com/watch?v=HX6OoyMj4BI&t=72s

【茄子レシピ】なすがびっくりするほどトロうまに！

【100万回再生人気レシピ】簡単焼くだけ！ごはんもお酒もすすむ！とろ旨なすのチーズ焼きの作り方【みそ照り焼き】

#簡単おかず　 #Gontaskitchen　#茄子レシピ

How to make Japanese Nikumiso Eggplant (Nasu no nikumiso)recipe
Eggplants melting and it matches with fresh cooked Japanese rice.

What you need for 3~4

〇　Eggplants　　　　　　　　　７００ｇ　　５～６
〇　Pork minced　　　　　　　　４００ｇ
〇　Garlic　　　　　　　 ２cloves
〇　Toubanjiang　　　　　　　　２tsp　（adjust）
〇　Veg. oil　　　　　　　 １tbsp
〇　Potato starch　　　　　　　 １～２tbsp

Mixed sauce　（Make little more than you need to adjust）
〇　Miso　　　　　　　　　 ２tbsp
〇　Soysauce　　　　　　　　２tbsp
〇　Sake　　　　　　　　　　 ３tbsp
〇　Mirin　　　　　　　　　 ２tbsp
〇　Sugar　　　　　　　 １tbsp

1　Soak Eggplants in the 1tsp salt water for 5min.
2 2tbsp of Potato starch on the eggplants
3 Stirfry until soft in middle range heat and remove from the pan
4 Stirfry minced meat (garlic and Toubanjiang)
5 Return cooked eggplants and mixed sauce fry until water redeuced

Had fun watching this movie? Please subscribe!! I will be very happy to make next movie! 🙂 Thank you very much!

材料　1人前
焼きそばの麺　１００
豚肉　５０
玉ねぎ　３０
ピーマン　１０
キムチ　５０
ごま油　１
酒　１
塩こしょう　少量
中華だしの素　２
醤油　３