月: 2022年7月

今回は、料理なんてしたくない時でも、材料さえあればすぐできちゃう、簡単作り置き！副菜5品のご紹介です。そしてどれも夏に食べやすい味付けです。キュウリ・ミニトマト・人参・キャベツ・ピーマンやピリ辛半熟味付け卵も作ってみました。日々の献立のお役に立てたら嬉しいです(^^♪

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00 オープニング
0:52 キュウリとミニトマトのおかか柚子胡椒和え　
2:33 ピリ辛半熟味付け卵
3:52 人参とベーコンのマヨサラダ
5:26 キャベツの生姜醤油サラダ
6:25 ピーマンとウインナーのカレー炒め

【キュウリとミニトマトのおかか柚子胡椒和え】
キュウリ　3本
ミニトマト　10個
＝ドレッシング＝
ポン酢　大さじ3
砂糖　小さじ1
オリーブオイル　大さじ1
柚子胡椒　2～3㎝

【ピリ辛半熟味付け卵】
卵　8個
＝漬けタレ＝
水　200㏄
めんつゆ(3倍濃縮)　100㏄
輪切り唐辛子　適量

【人参とベーコンのマヨサラダ】
人参　大1本
塩　少々(水分出し用)
ベーコン　50g
マヨネーズ　大さじ3
砂糖　大さじ1
塩・胡椒　少々

【キャベツの生姜醤油サラダ】
キャベツ　1/4個
＝ドレッシング＝
酢　大さじ1/2
醤油　大さじ1
昆布茶　小さじ1
砂糖　小さじ1

【ピーマンとウインナーのカレー炒め】
ピーマン　4個
ウインナー　5本
油　適量(炒め用)
醤油　小さじ1
カレー粉(味付き)　小さじ1

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【作り置きレシピ】簡単！明日の自分を楽にする作り置き｜主菜・副菜5品｜エリンギ・ミニトマト・もやし・サバ缶・チンゲン菜・キャベツ

【食材まとめ買い】業務スーパー4人家族の1週間分！収納保存・下味冷凍｜買い出しルーティン

【作り置きレシピ】やる気ゼロでも簡単！野菜副菜5品♪｜いんげん・ごぼう・ピーマン・切り干し大根・じゃが芋

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【目次】
0:00 夏は代謝が下がりやすい！
1:33 暑い夏を乗り切るには”苦味”が重要
2:56 夏料理 その１
3:23 夏料理 その２
5:00 夏料理 その３

◆プロフィール

配信者：Elly（えりい）43歳

ボディメイクトレーナー／上級望診法指導士／漢方アドバイザー／YouTuber

1978年東京生まれ。元一部上場コンサルティング会社から脱サラして、35歳からヨガインストラクター・ボディメイクトレーナーの道へ。

漢方やマクロビなど、東洋医学をベースにしたダイエット方法や、美容整体のマッサージやストレッチ、カラダの不調を改善させる方法を発信している美容系ボディメイクトレーナー。

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#夏野菜 #レシピ紹介 #Ellyのボディメイク

＃つけ麺　＃まかない道場ラーメン　＃まかない道場玉子　＃まかない道場簡単レシピ　
ごぼう乱切り　https://www.youtube.com/watch?v=dtg4mW2EINo
さばの捌き方　https://www.youtube.com/watch?v=GknLVTfT5N0
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黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
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ドロ作り方https://www.youtube.com/watch?v=zVw_VPLHJXs

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#お弁当(なかみ)メンマイブーム#ปิ่นโตข้าวห่อ หนึ่งสัปดาห์(จันทร์ถึงศุกร์)ช่วงนี้อากาศร้อนจัด พ่อบ้านขอเมนูปิ่นโตชนิดเส้นๆแบบเย็น เพื่อให้ร่างกายจะได้เย็น จะได้ไม่เป็นลมแดด ส่วนกับข้าว เท่าที่มีในตู้เย็นค่ะ ส่วนมากจะเป็นไส้กรอกง่ายๆ เพื่อความที่จะได้ไม่เบื่ออาหารหั่นเป็นรูปต่างๆให้น่าทานค่ะตลกนิดๆเพราะไม่ใช่เซฟทำอาหารค่ะ อาศัยว่าเพราะความที่ชอบ เลยหัดทำเองหน้าตาประบ้าง ต้องขออภัยด้วยนะคะ

#簡単レシピ #エビ#ナンプラー

【エビと野菜のナンプラーサラダ：２人前】きゅうり（１本）・にんじん（１/８本）・冷凍えび（１２０g）・もやし（１袋）・酒（ひとまわし）・ナンプラー（大さじ１）・ライム（１/２個）・塩（少々）※ライムはレモン、すだち、かぼす代用可能です！

7月7日の七夕にぴったりのキラキラゼリーケーキ✨
お皿の色や光の当たり方で表情が変わります！

■材料
《水色ゼリー》
かき氷シロップ(青) 80ml
水 420ml
アガー 15g

《青ゼリー》
かき氷シロップ(青) 150ml
水 350ml
アガー 15g

《紫ゼリー》
かき氷シロップ(青) 100ml
かき氷シロップ(赤) 100ml
水 300ml
アガー 15g

《黄ゼリー》
かき氷シロップ(黄) 80ml
水 420ml
アガー 15g

《透明ゼリー》
サイダー 300ml
アガー 10g
金箔 少々

■作り方
1. 《水色ゼリー》を作る。材料を全て鍋に入れ、よく混ぜてから火にかける。
ゼリー液が80度を超えたら火からおろし、バットに移して冷蔵庫で冷やす。
2. 《青ゼリー》《紫ゼリー》《黄ゼリー》も同様に作る。
3. ゼリーが固まったら角切りにし、型に入れる。
4. 《透明ゼリー》を作る。材料を全て鍋に入れ、よく混ぜてから火にかける。
5. ゼリー液が80度を超えたら火からおろしあら熱をとる。
6. (4)の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。

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#テイストメイドジャパン

ご視聴いただきありがとうございます☺️
今回はいろんな夏野菜が買えたので
副菜の作り置きをしてみました🥒🍅
とんでもない猛暑でバテ気味ですが、
美味しい夏野菜をたくさん食べて
暑さに負けずに乗り切りましょう✊☀️

◆蛇腹やみつききゅうり
醤油大さじ1半、酢・みりん各大さじ1
ごま油小さじ1、ごま、粉唐辛子

◆塩麹マリネ
酢大さじ2、塩麹・オリーブオイル各大さじ1

◆ポークビーンズ
豚肉、にんにく、玉ねぎ、人参、大豆等の野菜
トマトパック1つ、水100ml、塩胡椒
玉ねぎ麹大さじ2（又はコンソメ1個）
あればローリエ

◆ピリ辛ゴーヤそぼろ
刻み生姜、豚挽肉、ゴーヤ
酒小さじ1、醤油・みりん各大さじ1
豆板醤小さじ1

◆いわしのオイルサーディン
水200ml、塩大さじ1半（30分漬ける）
オリーブオイル100ml、にんにく、鷹の爪
あればローリエ、ピンクペッパー

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◎動画に出てくるアイテムや愛用の調理器具等まとめています
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#料理vlog #作りおき　#2人暮らし

簡単にさっと作れる牛丼の作り方です。
小原家ではヘルシオが大活躍！！皆さんも是非チェックしてみてください！
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一一一
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#小原正子#牛丼 #料理 ＃ホットクック