【トマト保存版】栄養アップ方法　#shorts #トマトレシピ＃簡単レシピ

大量のトマトが冷蔵庫にある方必見👀
そのまま野菜室で保存してると栄養価は下がってしまうんです
🍅冷凍保存した方が栄養価が高いままで保存できます！
🍅加熱すると生よりリコピン3.8倍に！
🍅油と一緒に摂取すると吸収アップです！

温かいトマト、是非試してみてね♫

●トマトと卵炒め
【材料】
a.卵　2コ
a.塩　小1/4
a.水　大1
冷凍トマト　ひとつかみ
b.塩、砂糖、胡椒　各少々
【作り方】
①aを溶く
②半熟に炒め一旦だしておく
③ゴマ油で冷凍トマトをいためbで味付け
④②を戻したら出来上がり

●トマト雑炊
【材料】1人分
ご飯　90g
水　70cc
卵　1コ
白だし　大2
冷凍トマト　　6コ
オリーブオイル　少々
【作り方】
①器に材料を全ていれる
②ラップをしてレンジ600W3分
③仕上げにオリーブ油をたらす

●トマト味噌汁
【材料】1人分
冷凍トマト　4コ
好きな具（油揚げ、ワカメなど）
味噌　　お好み
ほんだし　小1/2
お湯　200cc
【作り方】
①鍋に味噌以外の材料を入れる
②材料が煮えたら味噌を入れる

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