三色丼そぼろ丼レシピ作り方

そぼろ丼　三色丼のレシピです。　今日は、牛肉と豚肉の合い挽きミンチでそぼろを作って三色丼を作りました。あと２色は、卵でそぼろを作って黄色、小松菜で緑色を作りました。まずは、小松菜を湯がいて水にさらして冷ましておきます。そして、次は、卵でそぼろを作っていきます。卵は、すぐに固まるのでサッとかきまぜる程度で出来ますよ。そして、お肉のそぼろです。軽く炒めて調味料を入れれば美味しく出来上がりますよ。あとは、盛り付けです。今日は、卵とお肉の間に小松菜を入れてみましたよ。鶏のそぼろ丼の時やったように、円グラフのようにのせても綺麗ですよ。
鶏ミンチの三色丼

いろんな盛り付けがあるので試してみてくださいね。また、良い感じのがあったら教えてくださいね。
お味は、牛肉と豚肉の合い挽きミンチだけあって、鶏ミンチの時より濃厚な感じですよ。卵もスクランブルエッグのように作ったので雰囲気が違いますね。あと、小松菜が間に入って優しさを出してる感じでした。
濃厚な味なら合い挽きミンチで、あっさりなら鶏のミンチで、どちらも美味しいので食べ過ぎないように注意しましょう。（笑）
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毎日の料理ですから、できるだけシンプルな材料で、かつ、美味しく、かつ、食べる人には、どうしてこのように美味しいの？な〜んて、聞かれるような料理がいいですよね。これからも、あまり手間がかからず、美味しい料理考えたら、アップしていきますので、よろしくお願いいたします。

今日は、色鮮やか料理で少し濃厚お肉で、パワーのつく美味しい料理でした。

料理犬　チョコもコメントをお待ちしていますので感想、リクエスト等、よろしくお願いいたします。

幸せのメッセージは、見に来ていただいた方に、このページに来て幸せな気持ちでいただきたいという思いのメッセージです。
忙しい人は、飛ばしてくださいね。（つまらないコーナーでごめんなさい！）

今日の幸せのメッセージ（料理で幸せを）

いろんな色があるけれど、あなたの心も、恋の心に、染まるような、愛のある食卓で、ありますように❤️

この世には、たくさんの色があるけれど、心の色は、恋の色に染まりたい。今日の三色丼のように鮮やかな色になるといいですね。一番綺麗なのは、恋の色かもです。色と食で今日は、ロマンチックな食卓にしましょう。

毎日、時間に追われる毎日、一時の心穏やかな食卓を！願っています。少しでも、役に立てば幸いです。

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00:00きょうの料理　三色丼（合挽きミンチ）
00:09三色丼の材料
01:40小松菜の下ごしらえ
02:52卵の調理（炒り卵）
05:38合挽きミンチの調理（そぼろ）
07:51小松菜の調理
08:10三色丼盛り付け
08:19今日の献立
08:48今日の幸せのメッセージ

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太刀魚の塩焼き