【メイン】厚揚げで大満足のボリューム３品【簡単レシピ】

今回は厚揚げでメインのおかずを３品作りました。
お財布にも優しくボリュームもあるので、リピート間違いなしです！

〈メニュー〉
・厚揚げと夏野菜のスパニッシュオムレツ
・厚揚げの黒酢酢豚風
・厚揚げのサンドイッチ

・厚揚げと夏野菜のスパニッシュオムレツ
厚揚げ　１５０g
ズッキーニ　１/２本
黄パプリカ　１/４個
ミニトマト　４〜５個
玉ねぎ　１/２個
塩胡椒　適量
粉チーズ　大１〜
オリーブオイル　適量

・厚揚げの黒酢酢豚風
厚揚げ　１５０g
なす　１本
赤パプリカ　１/２個
玉ねぎ　１/２個
アスパラガス　３本
黒酢　大３
醤油　大２
はちみつ　大１
水　大２
片栗粉　大１
水　大２

・厚揚げのサンドイッチ
厚揚げ　２枚
豚肉　１５０g
生姜　適量
梅干し　４個
大葉　４枚

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