本気のビビンバ風冷しゃぶ丼

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【材料】

豚肉 100g(うす切り)
キムチ 80g
ごはん 1杯
にんにくチューブ 1㎝
生姜チューブ 1㎝
生姜チューブ 1㎝
焼肉のたれ 小さじ1
だしの素 小さじ半分
卵黄 1個
白ごま 適量
海苔 適量

【作り方】

①沸騰したお湯で豚肉をサッと茹でて水気を切り粗熱を取る
②豚肉、キムチ、焼肉のたれ、だしの素、にんにくチューブ、生姜チューブ、ごま油を混ぜる
③ ごはんの上にのせて卵黄、ネギ、海苔をのせて完成!

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