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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
鶏肉飯（ジーローハン）
■調味料
・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・酒 大さじ2
★たれ
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ1/2
■具材
・鶏むね肉 100g
・玉子 2個
・白ねぎ（小口切り）10cm
・鷹の爪 少し
・かいわれ 1/2パック
・白ごはん 1杯(150g)
1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.耐熱ボウルに、鶏むね肉、砂糖、塩、酒を入れて、ふんわりラップで600ｗで2分
3.フライパンにごま油をひいて、玉子を入れて目玉焼きで両面焼く
4.レンジで蒸した鶏むね肉をフォークで割いて、スープジャーのお湯を
捨てて温かいご飯を入れ、その上に目玉焼き、鶏むね肉を乗せる
5.目玉焼きのフライパンに鶏むね肉を蒸した汁、ごま油、塩、白ねぎ、
鷹の爪を弱火でひと煮たちで、たれ完成
6.スープジャーの中の鶏むね肉のたれをかけて、かいわれをのせて完成
香菜が苦手なので、かいわれにしました。
何度でも、リピしたい味です
★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー 750ml
色はダークココア
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※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください
★2/3サイズパスタ
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＼他にもスープジャーのお弁当レシピ／
▼なすとベーコンの牛乳トマトクリームパスタ
▼トマト酸辣湯
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【動画内BGM】
Merry Go – Silent Film Light – Kevin MacLeod
Kevin MacLeod の Merry Go – Silent Film Light は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100731
アーティスト: http://incompetech.com/
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