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ダイエット中もOK!ヌードルカレー風まーめん【大豆麺】【糖質制限】 #shorts

\レシピはこちら!/
真夏のスパイシー飯! 「ヌードルカリー風まーめん」
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夏といえば、やっぱりカレー🍛
そこで今回はビーフンを使ったスリランカカレー「ヌードルカリー」を、大豆麺「九州まーめん( https://store.mamen.jp/ )」で再現してみました!
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まーめんの栄養価は、1玉あたり
●糖質 5.6g
●タンパク質 14.3g
※細麺タイプの場合
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大豆麺なので、糖質をグッと抑えて、タンパク質をしっかりとることができます。
糖質制限中は手が出しづらいビーフンも、まーめんにすれば心置きなく食べられますね。
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組み合わせるのはスリランカカレーやタイカレーなど、汁気の多いカレーが特にオススメ!
ぜひ、いろんなカレーで試してみてくださいね。
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▼レシピはこちら!
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【ヌードルカレー風まーめん】
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●材料
九州まーめん(細麺タイプ)…1玉
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にんじん…1/2個
ピーマン…1個
鶏もも肉…4切れほど
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お好みのカレー
※お手軽派さんはレトルトでOK!本格派さんは手作りもおすすめ!
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●作り方
(1)まーめんを茹でる
フツフツ状態のお湯にまーめんを砕きながら入れる
3分ほど茹でたらザルにあげる
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(2)野菜を切る
全て細切りにする
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(3)鶏肉を焼く
熱したフライパンで鶏もも肉を焼く
焦げ目がついたらOK
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(4)野菜・まーめんを炒める
フライパンにうすく油をしき、にんじん・ピーマンを入れてしんなりするまで炒める
しんなりしてきたら、茹でたまーめんを加えてさらに炒める
⚠️まーめんの焦げ付きに注意
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(5)盛り付け
お皿に盛り付けてカレーをかけたら完成!
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●Healthy Soy Noodle「九州まーめん」
オンラインショップ: https://store.mamen.jp/
HP: https://mamen.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/kyusyu_mamen/
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