【鮭と秋野菜の豆腐グラタン】(1人前)
[材料]
キノコ類(しめじ/舞茸/エノキなど)・・・・・ 各1/10パック
ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本
鮭の切り身・・・・・・・・・・・・・・・・60g程度
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3丁(100g)
味噌・・・・・・・・・ ・・・・大さじ1/2
マヨネーズ・・・・・・・・・・ 大さじ2/3
オリーブオイル・・・・・・適量(サラダ油でも可/器に塗る用)
バター・・・・・・・・・・5g(切れているバターなら半切れ/なくてもOK)
ピザチーズ・・・・・・・・10g(とろけるスライス1枚でもOK)
粉チーズ・・・・・・・・・小さじ1
毎月21日と毎週火・金の18：00更新‼
(21日のある週は少し変動します)
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