レシピ動画

【簡単レシピ】鮭と秋野菜の豆腐グラタン

【鮭と秋野菜の豆腐グラタン】(1人前)

[材料]
キノコ類(しめじ/舞茸/エノキなど)・・・・・ 各1/10パック
ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本
鮭の切り身・・・・・・・・・・・・・・・・60g程度
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3丁(100g)

味噌・・・・・・・・・ ・・・・大さじ1/2
マヨネーズ・・・・・・・・・・ 大さじ2/3

オリーブオイル・・・・・・適量(サラダ油でも可/器に塗る用)
バター・・・・・・・・・・5g(切れているバターなら半切れ/なくてもOK)
ピザチーズ・・・・・・・・10g(とろけるスライス1枚でもOK)
粉チーズ・・・・・・・・・小さじ1

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(21日のある週は少し変動します)

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