こんにちは、どんぶりに恋してのD子です。
今回はビタミンCが豊富なゴーヤをたっぷり使ったゴーヤ丼。
じゃことかつおぶしの甘みとゴーヤのほろ苦さがよく合う、
お箸の止まらない無限レシピです。
(材料)1人分
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「ゴーヤ丼」
■材料 (1人分)
温かいごはん 茶わん1杯分
ゴーヤ 1/2本(100g)
ちりめんじゃこ 大さじ2
ごま油 大さじ1
いりごま 大さじ1
かつおぶし 小1/2パック
みょうが 1個(薄切り)
(A)
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
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レシピのオススメポイント
①ゴーヤは下処理いらずで時短!
②苦味成分をたっぷり吸収して食欲増進効果!
#レシピ #夏バテ #ゴーヤ
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