やわらか丼😋

動画の中のキャッチコピーがおかしかったので修正しました。
すみません前の動画は削除しました😅

■材料
玉ねぎ中サイズ四分の一個のスライス。
豆腐4つパックの一個(八等分ぐらいに切る)
さつま揚げ小一個(スライスにする)
肩ロース薄切り3枚(しゃぶしゃぶ用)
卵1個(溶き卵にしておく)

■汁
うどんそば薄め汁大さじ1.5杯(好みで加減)
お水大さじ2杯
甘目の丼が好きなら砂糖少々

■作り方
小さいフライパンに薄めたつゆを入れ、玉ねぎスライス、さつま揚げスライス、カット豆腐、そして肩ロース薄切り3枚を並べ蓋をしてガスの火を点ける。

数分で煮立ってきたら蓋を開けて溶き卵を回しかけ、再度蓋をして蒸らし気味に煮る。2-3分で出来上がるので丼にご飯を移して、出来上がった丼の具をのせて完成🥰