夏野菜のごま坦々ビーフンの作り方　ごまドレ使って美味しい担々麵

夏野菜のごま坦々ビーフンの作り方　ごまドレ使って美味しい担々麵

＜材料＞2人分
ズッキーニ　１本
なす　１本
白ねぎ　７ｃｍくらい　みじん切り⤵

ごまだれ
ごまドレッシング　大さじ３
牛乳　大さじ１
黒酢　大さじ１
練りからし　２ｃｍ
しょうが　小さじ１
みじん切り白ねぎ　全量
　
油

塩コショウ　適量

豚ひき肉　２００ｇ
にんにく　小さじ１/２
しょうゆ　大さじ１
酒　大さじ１
オイスターソース　大さじ１
砂糖　大さじ１/２

ビーフン　１００ｇ　そうめん、冷や麦も可

ラー油　適量

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