暑い時期にピッタリ！冷しゃぶ鶏がら出汁うどん

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【材料】

うどん　1玉
豚肉（コマ切れ）　100g
めんつゆ（２倍濃縮）大さじ2
水　100㏄
鶏がらスープの素　小さじ1
ごま油　小さじ1

【作り方】

①沸騰したお湯に豚肉を入れてサっと茹でる
②めんつゆ、水、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜる
③うどんを加熱して冷水で冷やしたら豚肉をのせて②をかけて白ごまを振ってネギ、きざみのりをのせて完成！

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