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暑い時期にピッタリ!冷しゃぶ鶏がら出汁うどん

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております!】
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【材料】

うどん 1玉
豚肉(コマ切れ) 100g
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
水 100㏄
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1

【作り方】

①沸騰したお湯に豚肉を入れてサっと茹でる
②めんつゆ、水、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜる
③うどんを加熱して冷水で冷やしたら豚肉をのせて②をかけて白ごまを振ってネギ、きざみのりをのせて完成!

#お手軽レシピ#簡単レシピ#shorts

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