副菜

【レンチンのみ】ほぼもやしだけなのに美味しい副菜が2品作れます。ピリ辛もやしともやしの胡麻味噌和えです。作り置きにも◎

#低糖質作り置き
#もやしレシピ
#低糖質レシピ

こんにちは!管理栄養士いずみです。

もやしを使って電子レンジで作れる副菜を2品作りました。
材料はほぼもやしだけ!もやし買ったらとりあえず作ってみてください。

ピリ辛もやし
【材料】
・もやし 2P
★ごま油 大さじ2
★醤油 大さじ2
★おろしにんにく 小さじ1
★豆板醤 小さじ1
★塩・胡椒 適量
★白いりごま 適量

【作り方】
①もやしを耐熱容器に入れ軽くラップし、
電子レンジで600wで5分加熱する。

②もやしをポリ袋に移して水気をしぼる。

③ごま油、醤油、おろしにんにく、豆板醤、塩、胡椒、しろいりごまを入れて混ぜる。
※辛いものが好きな方はもっと豆板醤を増やしても◎

もやしの胡麻味噌和え
【材料】
・もやし 2P
★味噌 大さじ1
★エリスリトールスイート5倍 4g
※ラカンとの場合大さじ1
★白すりごま 大さじ4
★万能ネギ 適量

【作り方】
①もやしを耐熱容器に入れ軽くラップし、
電子レンジで600wで5分加熱する。

②もやしをポリ袋に移して水気をしぼる。

③味噌、エリスリ5倍、白すりごま、万能ネギを入れて混ぜる。

=自己紹介=
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます!

産後2ヶ月で−8㎏痩せました。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)

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