【料理動画】ピリ辛　やみつきマーボー麺【人気レシピ】

料理動画(cooking　movie)です。料理レシピ本の作り方を参考に人気レシピを料理素人夫が
嫁と2人で作っていきます。
和食、洋食、中華etc
一般家庭の日常の風景を撮影した動画になっています。

今回は「ピリ辛　やみつきマーボー麺」です。

絶品、至高の料理ではありませんが一生懸命頑張ります。
動画撮影、編集、youtubeの投稿、全てにおいて素人ですが
チャンネル登録、コメント、評価のほどよろしくお願いします。

材料(2人分)
豚ひき肉･･･200g
絹ごし豆腐･･･1丁
長ネギ･･･20cm
中華麺･･･2玉
粉山椒･･･少々

すりおろしニンニク･･･小さじ2
ごま油･･･大さじ1
水･･･300ml
酒･･･大さじ2
醤油･･･大さじ2
鶏ガラスープの素･･･大さじ1
豆板醤･･･大さじ1
甜麺醤･･･大さじ1
砂糖･･･大さじ1
水溶き片栗粉･･･大さじ3

水･･･600ml
鶏ガラスープの素･･･大さじ2
醤油･･･大さじ1