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【梅キュー】
〈材料〉
きゅうり1本
梅2個
塩少々
☆
かつお節適量
いりごま適量
ごま油大さじ1
醤油小さじ1
味の素少々
〈作り方〉
①きゅうりは塩を振って板ずりをして、流水で流します。
綿棒などで適当な大きさに叩いておきます。
②梅は種を取り、包丁で叩いておきます。
③ボールに②と☆を混ぜ合わせ、①を加えて絡めて完成です。
【ブロッコリーチーズのうまいやつ】
〈材料〉
冷凍ブロッコリー10房
（カリフラワーを使ってもOK）
☆
オリーブオイル大さじ1〜2
にんにくチューブ小さじ1/2
塩少々
ブラックペッパー少々
粉チーズ適量
〈作り方〉
①冷凍ブロッコリーは解凍しておきます。
（冷凍ではない場合は茹でておきます。）
②☆と和えて完成です。
【わかめとキムチのごま油和え】
〈材料〉
わかめ100g
キムチ100g
いりごま適量
ごま油大さじ1
めんつゆ小さじ1
〈作り方〉
①わかめは食べやすい大きさに切ります。
②全ての材料を混ぜ合わせて完成です。
【ピリ辛えのきのうまいやつ】
〈材料〉
えのき1袋
温泉たまご1個
☆
コチュジャン小さじ2
ごま油大さじ1〜2
めんつゆ大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
〈作り方〉
①えのきは根元を切り落として、☆と一緒に混ぜ合わせます。
②レンジで3分程加熱します。
お皿に盛り付けて、温泉たまごを乗せて完成。
【明太ツナチーズ厚揚げ】
〈材料〉
厚揚げ2枚
スライスチーズ適量
小ネギ適量
☆
明太子2本
シーチキン1缶
マヨネーズ大さじ2
〈作り方〉
①ボールに☆を混ぜ合わせます。
②厚揚げは食べやすい大きさに切り、①とチーズを乗せます。
③オーブントースターで5〜10分程加熱して、小ネギを振って完成。
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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！
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