【レシピ/サンドイッチ】てりやきチキンサンド【VTuber料理】#shorts

ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「てりやきチキンサンド」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

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【材料】

・食パン　　　　　　　　　　…　2枚
・鳥もも肉　　　　　　　　　…　1枚
・キャベツ　　　　　　　　　…　2枚

・塩　　　　　　　　　　　　…　少々

・醤油　　　　　　　　　　　…　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　　　…　大さじ1
・みりん　　　　　　　　　　…　大さじ1
・水　　　　　　　　　　　　…　大さじ1

（作り方）

①キャベツを千切りにする。
②鶏肉に塩をふる。
③皮面を下にして鶏肉を焼く。
④皮がきつね色になったら裏返し、蓋をして３分蒸し焼きにする。
　（※鶏肉の油が気になる方はキッチンペーパーなどで拭き取る。）
⑤砂糖、醤油、みりん、水を入れて、タレにとろみが出るまでしっかり煮詰める。
⑥煮詰まったら鶏肉とタレをそれぞれ別皿に移す。
⑦トースターなどで食パンを焼く。
⑧焼けた食パンに、千切りキャベツ、鶏肉、タレ、マヨネーズの順に乗せ、残りの食パンで挟む。
⑨半分にカットして盛り付けたら完成！

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