お弁当

【お弁当のおかず】豚肉とピーマンの炒め物&里芋の煮物レシピ

【里芋の煮物】

○さといも  350g
○お水    300ml
○ほんだし  小さじ1
○お酒    大さじ1
○みりん   大さじ1
○しょうゆ  大さじ1

里芋は業務スーパーの冷凍さといもを使ったので、
調味料の入った鍋に最初からドボンと入れて、沸騰するのを待つ!!

そして、沸騰したら蓋をして弱火で15分程煮たら止めて冷ます。

だけの簡単レシピ!!

【豚肉とピーマンの炒め物】

○ピーマン  4個
○豚こま肉  1パック
↑豚肉測るの忘れました。すみません。
大体1パックぐらいの分量だと思います。

下味用
□片栗粉
□お酒
□醤油

全て小さじ1程度

□蜂蜜 小さじ1.5
□お酒 大さじ1
□みりん大さじ1
□醤油 大さじ1.5
□オイスターソース 大さじ1.5

蜂蜜なければ砂糖で代用しても大丈夫です!!