【副菜レシピ】トマトとみょうがのポン酢和え【今日のあと一品】#shorts

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余りがちなミニトマトをさっぱりと食べられる一品です。
ポン酢とごま油で和えるだけなのでササッと気軽に作れます。

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【材料】
○みょうが　　 3個
○ミニトマト　 10個
○大葉　　　　 4枚
＊ポン酢　　　大さじ2
＊ごま油　　　大さじ1
・いりごま　　　　適量

【作り方】
①：ミニトマトを半分に切り、みょうがと大葉を千切りにする。
②：①で切ったミニトマトとみょうがに＊（ポン酢とごま油）を入れ
　　よく和える。
③：器に②を盛りつけ、ごまと大葉を乗せて完成。

☞すぐ食べても、②の後冷やしておいてもよく味が馴染んで美味しくなります。時間を置く場合や、トマトの大きさ・みょうがの量によってポン酢を調整してください。
☞ごまを散らすのではなく、すりごまを多めに②で和えておいても雰囲気が変わって美味しいです。
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BGM : MusMus