【タコライス】レシピを紹介します。
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【タコライス】6人分
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合挽きミンチ 600g
玉ねぎ 1/2個
トマト 2玉
レタス小 1玉
トルティーヤチップス 12枚
※カレー粉 小さじ1
※ウスターソース 大さじ1
※トマトケチャプ 大さじ4
塩こしょう 少々
ご飯 適量
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①玉ねぎは、みじん切りにします。
②レタスは、4等分にして芯をカット
し、細切りにし、半分にカットする。
③トマトは、4等分にして、1cm幅の
角切りする。
④熱したフライパンに、ミンチ肉を入
れて炒める。
⑤軽く火が通ったら、玉ねぎ・塩こし
ょうを入れて、さらに炒める。
⑥しっかり炒めたら、※調味料を全て
入れて、混ぜます。
⑦器にご飯をのせて、ミンチ・レタス
・トマト・トルティーヤチップスをの
せます。
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トマト🍅は、栄養成分が豊富なので、疲れやすいこの時期に食べたい野菜です。
自分のカラダは、食べたもので出来ています。
是非、自分を労ってあげてくださいね💕
トルティーヤチップスは、スーパーのお菓子コーナーにあるドリトス（メキシカンタコス味）を使用しました。ご飯と具材とトルティーヤチップスの食感が楽しいタコライスになりました😋
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