月: 2022年9月

親子丼です

昨日のチキンの照り焼きを丼にして見ました。

夏の人気レシピを食べ納め！ジャージャー麺を食べておきませんか☀きゅうりと濃厚な肉みそ、そしてつるつるの麺を一緒にいただきます♪レンジだけで作るので、簡単な上に洗い物も少なく済みますよ！昼ご飯にもオススメ！

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■材料 (1人分)
・中華麺[蒸し]　1玉
・豚ひき肉　100g
・きゅうり　1/3本
・長ねぎ　1/3本
・ごま油　小さじ1
☆調味料
・酒　大さじ1/2
・砂糖　大さじ1/2
・しょうゆ　小さじ1
・みそ　小さじ2
・豆板醤　小さじ1/2
・おろししょうが　小さじ1/4
⠀⠀
■手順
(1)きゅうりは千切りにする。ねぎは長さを半分に切り、半分はみじん切りにする。残り半分は縦に切り込みを入れて芯を取り除き、千切りにする。5分ほど水にさらして水気を切る(白髪ねぎ)。
(2)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉、みじん切りにしたねぎを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。再びふんわりとラップをし、肉に火が通るまで1分加熱して混ぜる(肉みそ)。
(3)耐熱の器に中華麺を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。ごま油を加えて混ぜる。
(4)肉みそ、きゅうり、白髪ねぎをのせる。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#火を使わない #麺レシピ #デリッシュキッチン

今回の料理は包丁要らず、たったの５分でメイン料理が出来てしまいます。
本編公開は2022年9月30日16:00~
お見逃しないよう、チャンネル登録、通知設定をお願いします！

【撮影協力】
Fさん

【関連ブログ】
https://toms-kitchen.hateblo.jp/

【Twitter】
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【instagram】
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【使用機材】
撮影機材
動画：DJI OSMO Pocket
静止画：iPhone12
照明：Ulanzi VL49　２灯
マイク：SYNCO-G1(A1)-2.4GHzワイヤレス
レコーダー：Zoom H6 Black
三脚：Manfrotto MTPIXIEVO-RD
　　　SLIK　プロミニ320

編集機材
PC：LENOVO ideapad 320S
オーディオインターフェース：AverMedia AX310
マウス・トラックボール：Elecom M-HT1DRXBK
マイク（ナレーション用）：simorr Wave S1 Lite

【サムネ作成】
Canva
https://www.canva.com/join/jrq-mtk-wdh

【画像処理】
GIMP
https://www.gimp.org/

【動画編集ソフト】
VegasPro 19
Adobe Premiere Pro
Adobe Premiere Rush（Shorts動画が主にこちら）
動画編集のアドバイス等承ります。
ご相談はtwitterのDMからどうぞ！

【使用音源】
主にDOVA-SYNDROMEを利用させてもらっています。
https://dova-s.jp/

その他下記のチャンネルからフリー素材お借りしています。
「CEOきの」チャンネル様
https://www.youtube.com/channel/UC4PDZ4IvXwRI11HgR1icvAw

「Piano Music S」チャンネル様
https://www.youtube.com/channel/UCzn511EuRwD-raj99TxSpog

【TOM’s Kitchenの料理のコンセプト】
・季節の物を食らう
（美味しいものを食べたいときにつくる）
・お財布に優しく
（高級食材は基本使わない）
・料理に無理はしない
（料理が面倒くさいと思ったらお惣菜ですませる(笑)）
・食材を無駄にしない
（作ったものは残さないで、全部食べる。多く作りすぎない）
・さっさと食べる
（下手な料理も温かいうちに食べれば美味い！）
・散らかったキッチンで美味いものは作れない
（使った道具はその場で洗う）
（コンロは温かいうちに拭く）
（食べたらすぐに洗う）

#料理
#shorts
#カレーリゾット
#包丁不要
#５分間レシピ
#レトルトカレー
#やみつき
#チーズ

▼こちらの内容は、ブログでもお読みいただけます。
https://tarosuke.jp/hotcook-newrecipe-202200916/
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「ホットクック新着レシピ速報※」のvol.11 2022年9月12日追加分をお届けします。今回はホットクックの各サイズに対応したサッポロ「うちれぴ」コラボレシピ18品が新登場です。

※ホットクックのWi-Fiダウンロードメニューに追加された新しい公式レシピをダイジェスト的にまとめてご紹介してみる試みです。
※サムネイルおよび動画内の写真・画像はSHARP公式サイトより引用しています。

＜レシピはこちらから＞
＊じゃがいもと鶏肉のおかか煮
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4728
＊とろうま！牛すじ大根ゆずぽん酢煮込み
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4727
＊鶏のトマトクリームチーズ煮
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4730
＊チーズポテト
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4729
＊さば大根
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4731
＊さばじゃが
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4732
＊ほぼカニのクリームパスタ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4733
＊ほぼカニとうま染み大根のあんかけ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4734
＊レモンのさっぱり鶏手羽煮込み
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4736
＊レモンベイクドチーズケーキ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4735
＊きのこのケークサレ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4737
＊きのこのお好み焼き風
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4738
＊きのこのうま味たっぷりトマトソース
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4739
＊鶏のさっぱり煮
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4740
＊シーチキントマトパスタ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4741
＊シーチキンと玉ねぎごろっとおみそ汁
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4744
＊きのこのペペロンチーノ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4742
＊コーンブレッド
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4743

＜関連リンク＞
■エバラ食品　すき焼きのたれ牛丼

＊新着レシピ速報の趣旨はこちら（創刊号）

＊SHARPさんのリリース情報はこちら
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/pages/newmenu_220912/

＜企画趣旨＞
ホットクックのWi-Fiダウンロードメニューに追加された新しい公式レシピを定期的にまとめてご紹介します。

実はホットクックは1～2ヶ月に1度くらいの頻度で新メニューが追加されているんです。…が、SHARPさんのリリースが弱くてわかりづらいのでつい見逃しがちです。そこで最新のダウンロードメニューの配信情報をこのチャンネルでもお届けしていけたらと思っております。

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ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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#タルタル
#卵
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今日のお弁当だよ
今日は究極の鮭弁を作ったよ❣️

フライパンひとつで作るお弁当です！
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今回は、ネットニュースで発見した豆腐と卵黄で作れるなんちゃって節約うに丼が気になり美味しそう
だったので少しアレンジして作ってみました！

【元ネタ】↓↓↓コチラ確認できます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/df350f4d4828c5711efa686fbe8473ea662a9648

そして考案者はインスタグラムでフォロワー50万人
の「あみん」さん！
色々な節約レシピを発信されてます。

アカウントは↓↓↓コチラ

https://instagram.com/a_min296?igshid=YmMyMTA2M2Y=

なんちゃって「うに丼」
めちゃくちゃ面白そうなレシピなんで
試さずにはいられませんよね？

それでは、さっそく
なんちゃって「うに丼」 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

絹ごし豆腐 30g

卵黄 2個

味噌 小さじ2

オイスターソースや魚醤 1〜2滴

ご飯 適量

【作り方】

①絹ごし豆腐を茶漉しなどで裏ごしする！

②①に味噌とオイスターソースを加え、しっかり混ぜ合わせる

③卵黄を加え全体的に混ぜ合わせ馴染ませています

④電子レンジ600wで30秒〜1分、様子を見ながら加熱して！火を通す

⑤形が残る様にスプーンで切る様に混ぜたら
平に広げて粗熱を取り除く

⑥ご飯の上に、⑤をスプーンで少しづつすくい取りトッピングする！

はい！できあがり〜
お好みで薬味を添え山葵醤油を回し掛けて
食べてみて〜

見た目は間違いなく「うに丼」
濃縮でコクまろ！豆腐と卵で再現できる
なんちゃって「うに丼」美味しいよ
面白いレシピなので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】

https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

【お取り寄せ始めました】🔴🔴🔴🔴
ローストビーフ等！美味しいですよ
↓↓↓商品一覧はコチラから

https://kyoto9410.thebase.in/

【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#京都市役所前で居酒屋やってます#うに丼#簡単レシピ#おつまみレシピ#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#yum#飯テロ#yummy#foodporn#japanesefood#Homecooking

キャンプ帰りの疲れた身体に家系ラーメンが染み渡る。
周南市麺屋ヤスシボーイさんに行ってみました！

#ラーメン
#家系ラーメン
#周南市
#飯テロ
#レシピ
#ご飯

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作り置きに最適なピクルス
さっぱりと毎日飽きずに食べられるので週末によく作ります
ピンクペッパーを入れると、盛り付けの際の彩りにも味のアクセントにもとっても良いのでオススメです！

甘さや酸っぱさはお好みで調整してみてください
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【材料】
○れんこん　　 　　1節
＊酢　　　　　　　100cc (1/2cup)
＊水　　　　　　　50cc (1/4cup)
＊砂糖　　　　　　大さじ3
＊塩　　　　　　　小さじ1
＊ピンクペッパー　適量

【作り方】
①：れんこんの皮をむき、5㎜幅に切る。（薄めが好きな方は薄めに）
②：沸騰したお湯にれんこんを入れ茹でる。再び沸騰したら、30秒ほど茹で、ざるに上げて水気をきっておく。
③：鍋にピクルス液の材料＊を入れ、砂糖が溶けて煮立てば
　　耐熱容器に移しレンコンを浸す。
④：よく冷まして味を馴染めば完成。

アクが気になる場合には切ったレンコンを酢水（水500ccに酢大さじ１）に5分程度つけておいてください。
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BGM : MusMus