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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
■調味料
・水 400cc
・めんつゆ（3倍希釈）大さじ1と1/2
・酒 大さじ1
・醬油 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4位
■具材
・エリンギ 30g
・しめじ 40g
・えのき 40g
・冷凍刻みねぎ 20g
・天かす 20g
・うどん 1玉
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.鍋にお湯を沸かし、エリンギ、しめじ、えのき、酒を入れて沸かしてアクを取ります
3.めんつゆ、醬油、塩で味付けをして冷凍ねぎを入れてひと煮たちして火を止めます
4.スープジャーにつゆと天かすをを入れて、ラップを深めにしてうどんを入れて完成です
お好みで一味唐辛子を入れられてください
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★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー 750ml
色はダークココア
※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください
★スープジャーで温かいレシピ
▼豚肉と味噌でお手軽芋煮
▼さつまいもシチュー
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