副菜

レンチン5分 キャベツとしめじのうまツナ副菜 マリリンが投稿した記事 #shorts #lemon8でハジける夏

レンチン5分/キャベツとしめじのうまツナ副菜
キャベツ半玉が消えゆくレンジで5分の副菜。
とりあえずこれ作っといたらみんな食べるわ、って感じの和風コールスローとでもいいましょうか。
前日の夜に作って、翌日のお昼(お弁当)にも全然いけました。(お弁当冷蔵庫に入れる場合)
多少水分はでてましたが。
キャベツ大量消費にもよかったら。
↓レシピ↓
■材料(3人前くらい)
キャベツ半玉
しめじ1/2袋
ツナ缶1つ(水気は切る)
■調味料
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
マヨネーズ大さじ1と1/2
ごま油小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2〜お好みで調整
粗挽き黒コショウ少々
■作り方
①キャベツをスライサー等で千切りにします。しめじは根元を切り落とし、適当にバラしておきます。
②耐熱皿にキャベツ→しめじの順に入れ、ふんわりラップで600W5分チン
③チンができたら全体を混ぜ、さっと水に通して冷まし、手でぎゅーっと絞って水気をしっかり切ります
④ツナ缶(水気は切る)、調味料をすべて入れ、よく混ぜたらできあがり!
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