百年食堂の傑作】目玉焼きカツ丼の作り方#shorts

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1912(明治45)年創業、
人形町の老舗洋食屋さん小春軒。
卵でとじず、とろとろの半熟目玉焼きをのせた珍しい激旨カツ丼、ずっと見ていたくなる調理動画です。

This is a cooking video of a rare Katsudon,
a popular menu of the restaurant “Koharuken”
that has been around for 100 years.

洋食 小春軒
東京都中央区日本橋人形町１-７-９　　　　03-3661-8830
日比谷線 人形町駅 徒歩1分 半蔵門線 水天宮駅 徒歩5分
定休日： 日曜日、祝日、土曜日不定