【とろたまあんかけうどん】

【材料】
冷凍うどん　1玉
水　250ml
めんつゆ　大さじ6
（2倍濃縮）
おろししょうが　2cm
片栗粉　小さじ2
水　小さじ2
溶き卵　2個分
※きざみねぎ
※白ごま

【作り方】
①冷凍うどん1玉を規定時間チン
②水250ml、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ6、おろししょうが2cmを混ぜたらひと煮立ち
③片栗粉・水各小さじ2混ぜた水溶き片栗粉、溶き卵2個分を②へゆっくり回しがけるように投入
④うつわに①を盛り付け③を回しがけたら完成

冷えてきた時期にぴったりなかきたまあんかけうどんをぜひ！

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

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