【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております!】
【材料】
鶏もも肉 150g
鶏ごぼう 30g
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
レモン汁 小さじ半分
醤油 小さじ2
ネギ 適量
卵黄 1個
白ごま 適量
【作り方】
①フライパンにごま油小さじ1を入れて中火で鶏肉を焼き色がつくまで炒める
②弱火に変えて料理酒、ごぼうを加えて鶏肉に火が通るまで炒める
③醤油、みりん、砂糖、レモン汁、白ごまを絡める
④卵黄、ネギをのせて完成
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