「エリンギチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します👩🍳
スライスしたエリンギに衣づけをして焼きました✨
さっぱりとしたたれをつければ、止まらないおいしさに🤤
いつもと違ったアレンジがしたいときにもおすすめです！
エリンギの食感がクセになるひと品ですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/111676
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・エリンギ：1パック(100g)
・卵：1個
・小麦粉：大さじ1杯
・粉チーズ：小さじ2杯
・ごま油：大さじ1と1/2杯
たれ
・砂糖：小さじ1/4杯
・酢：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・白いりごま：小さじ1/4杯
■作り方
1. エリンギは8mm~1cm幅に切ります。
2. ボウルに入れて小麦粉をまぶし、さっくり混ぜ合わます。
3. 溶き卵、粉チーズを混ぜ合わせて、2に加えてよく混ぜ合わせます。
4. フライパンにごま油を引いて熱し、3を並べ入れ弱中火で焼きます。焼き色がついたら裏返して、もう片面も焼き色をつけます。
5. ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせてたれを作ります。4にたっぷりつけて召し上がれ♪
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↓詳しいレシピはこちら↓
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