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【拡散されまくり!神スイーツ♡】濃厚カスタードの焼きいもブリュレ作ってみた】濃厚カスタードの焼きいもブリュレ作ってみた / Baked Sweet Potato Brûlée / #Shorts

そのままでも美味しい焼きいもに濃厚カスタードを入れてカリッカリッにあぶりました!簡単アレンジで絶品スイーツに!!ぜひ作ってみてくださいね♫

焼きいもブリュレ
2人分

材料:
焼きいも 2本
卵 2個
砂糖 15g
ホットケーキミックス 大さじ1
牛乳 150ml
砂糖 適量

作り方:
① ボウルに卵、砂糖、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。

② ①に牛乳を少しずつ入れ、よく混ぜる。ラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜる。この工程を5回ほど繰り返し、なめらかになるまでよく混ぜる。

③ 焼きいもに切れ目を入れ、中身をほぐしたら②を流す。その上に砂糖をふりかけバーナーであぶったら、完成!

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Baked Sweet Potato Brûlée
Servings: 2

INGREDIENTS
2 baked sweet potatoes (aka Yakiimo)
2 eggs
15g sugar
1 tablespoon pancake mix
150ml milk
Some sugar

PREPARATION
1. Mix eggs, sugar, and pancake mix in a bowl.

2. Add milk gradually into the bowl and mix well.

3. Cover the bowl (2) with a food wrap. Microwave for 1 minute at 600W and mix. Repeat about 5 times until smooth.

4. Cut a slit in the yakiimo potato. Soften the potato and pour (3) over. Sprinkle some sugar on top and caramelize it with a torch.

5. Enjoy!

#TastyJapan

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