野菜たっぷりで彩りも抜群なイカマリネです✨
イカじゃなくても、たこやえび、ホタテなんかも合いますよ🤤💕
野菜の水分をしっかり抜くことで
マリネ液が浸透して最高にうまうまです！
ぜひお試しください😋
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【材料】
○ボイルイカ 小2杯
○にんじん 1本
○玉ねぎ 1/2個
＊オリーブオイル 大さじ2
＊酢 大さじ1
＊レモン汁 大さじ1
＊砂糖 大さじ1
＊粒入りマスタード 小さじ1.5
＊塩 適量
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【作り方】
①：にんじんを細切りにし、塩を振って5分ほど置き、水気を切る。
②：玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。
③：水気を切った玉ねぎ・にんじんに＊を加え、よく和えたら完成
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BGM : MusMus