【新企画】
目指せ世界一！
最近、旨辛ラーメンにハマったup主が
趣味で作っていくおうち旨辛麺シリーズ
今回はにんにくガッツリ旨辛野菜たっぷりたんめんよ
【スタミナ香ばし系野菜たっぷり旨辛湯麺】
動画内のレシピ
にんにく 5-6片
カット野菜 300ｇ
豚こま 50ｇ
韓国唐辛子(料理用粉末) 大さじ1
韓国唐辛子(キムチ用)大さじ1/2
熱した油 大さじ1
炒め油 大さじ1
豆板醤 小さじ1
熱湯 360ml
酒 大さじ1
鶏ガラ 小さじ3
やすまるだし 1包
塩胡椒 少々
ごま油 少々
中太中華麺 1.5-2玉 200-300ｇ
寒い日は身も心も温まる鍋の季節🍲: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtFSxUj_n3Gj2R8BiIXhRsx
たいちょーイチオシ調味料◆
四国で1番売れてる出汁！
やすまるだしは「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だしです！いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
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やすまるだしの取り方
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