今回は、私が大好きなメニューを秋の食材でアレンジ！簡単な作り置きを4品ご紹介します(^^♪食材を変更してアレンジ可能なメニューが多く、とっても楽しめます♪撮影後、ついつい食べ過ぎてしまいました（笑）皆様の秋の食卓に一品でも並べていただけたら嬉しいです♪
皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。
0:00 オープニング
1:38 舞茸とシイタケのクリームスープ
4:53 かぼちゃとしめじとベーコンのキッシュ
8:39 しめじとウインナーのトマトピラフ
10:46 さつま芋のバターボール
【舞茸とシイタケのクリームスープ】
舞茸 1/2株
シイタケ 4個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 50g
にんにく 1片
油 適量(炒め用)
小麦粉 大さじ2
牛乳 300㏄
水 100㏄
コンソメ 1個
バター １０g(仕上げ用)
塩・胡椒 適量
【かぼちゃとしめじとベーコンのキッシュ】
かぼちゃ 1/6個程
しめじ 1/2株
ベーコン 50g
油 適量(炒め用)
冷凍パイシート 11㎝×20㎝(2枚)
＝卵液＝
卵 2個
牛乳 100㏄
粉チーズ 大さじ1
塩・胡椒 適量
【しめじとウインナーのトマトピラフ】
米 2合
しめじ 1/2株
玉ねぎ 1/4個
ウインナー 5本
無塩トマトジュース 200㏄
水 (調味料投入後2合目の線まで)
コンソメ 小さじ3
塩・胡椒 適量
バター 10g(仕上げ用)
【さつま芋のバターボール】
さつま芋 300g(小2本)
バター 10g
牛乳 大さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/3
片栗粉 大さじ3
油 適量(焼き用)
※動画内でご紹介している保存期間は冷蔵庫の温度や、保存方法によって異なってきますので、安全を保障できるものではございません(*^^*)あくまで目安として参考にされてください♪
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過去の動画はこちらです。
【作り置きレシピ】秋野菜を簡単手軽に楽しむ主菜・副菜｜蓮根・しめじ・春菊・さつま芋・舞茸・ほうれん草
【作り置きレシピ】秋野菜の子供も喜ぶ簡単レシピ副菜5品｜さつま芋・かぼちゃ・じゃが芋・チンゲン菜・カブ
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