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材料（4〜6人分）
●水…1000㏄
●白だし…大さじ4
●鶏ガラスープ…小さじ2
●めんつゆ…小さじ2
●ニンニク…2かけ
●ショウガ…2かけ
●カレールー…3、4かけ
●豚バラ肉…適量
●ウインナー…適量
［今回入れた野菜などはこちら］
●ニンジン…1本
●じゃがいも…中2個
●長ネギ…1本
●タマネギ…中2個
●ピーマン…3個
●ナス…2本
●ほうれん草…適量
●しいたけ…適量
【作り方】
①野菜を食べやすい大きさに切っておく。
②鍋に水と白だし、鶏ガラスープ、めんつゆ、薄切りにしたニンニクとショウガを入れて沸かす。（ニンジン、ジャガイモなどの火の通りにくい素材はこの段階で入れておく）
③味を見ながらお好みの量のカレールーを溶かし入れ、肉やその他の野菜を入れて煮る。（ナスやピーマンを入れる場合は別で焼いてから入れる）
【コツ・ポイント】
和風だしが効いたカレースープが具材とぴったり！シメはうどんの他、ごはんととろけるチーズを入れてリゾットにするのもオススメです。
Recipe by Conny
☆さくちゃんねる☆
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