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【白菜消費・汁物レシピ】野菜がたっぷり摂れる!鶏肉と白菜の具だくさん汁の作り方

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;76tWvGO-RzM&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen title&equals;"【白菜消費・汁物レシピ】野菜がたっぷり摂れる!鶏肉と白菜の具だくさん汁の作り方"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>皆様こんにちは<br &sol;>&NewLine;いつもご視聴ありがとうございます&lpar;&Hat;&Hat;&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>今回の動画は、鶏もも肉と白菜の具だくさん汁レシピのご紹介です。<br &sol;>&NewLine;野菜がたっぷり鶏肉の旨味がしっかり効いた、<br &sol;>&NewLine;ココロとカラダが温まる汁物は寒い日には嬉しいですね。<&sol;p>&NewLine;<p>今回は作りやすくして、<br &sol;>&NewLine;鍋物感覚で食べていただけると思います。<br &sol;>&NewLine;とにかく野菜がたっぷりなので野菜不足と感じた時や、<br &sol;>&NewLine;これから寒くなる時期にぴったりです。<&sol;p>&NewLine;<p>コツなど要所要所でご説明していますので、<br &sol;>&NewLine;ぜひ最後までご覧になって下さいね。<&sol;p>&NewLine;<p>【鶏もも肉と白菜の具だくさん汁】<br &sol;>&NewLine;<材料・4~6人分><br &sol;>&NewLine;・鶏もも肉 1枚&lpar;約300g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・白菜 3枚&lpar;約320g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・人参 1&sol;2本&lpar;約100g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・しめじ 1パック&lpar;約120g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・長ねぎ 1本<br &sol;>&NewLine;・水 1500cc<br &sol;>&NewLine;●酒・みりん・白だし・醤油 各大さじ1<br &sol;>&NewLine;●塩 小さじ1<&sol;p>&NewLine;<p><作り方・調理時間20分><br &sol;>&NewLine;①鍋に水を入れて火にかける。<br &sol;>&NewLine;白菜は洗って葉と芯を切り分け葉はザク切り<br &sol;>&NewLine;芯は2cm幅の縦切りにする。人参は洗って短冊切りにする<&sol;p>&NewLine;<p>②長ねぎは斜め薄切り、しめじは石づきを切り小房に分ける。<br &sol;>&NewLine;鶏もも肉はペーパーで水気を拭き取り、ひとくちサイズに切る。<&sol;p>&NewLine;<p>③鍋に白菜の芯、人参、しめじを入れて火にかけ、<br &sol;>&NewLine;沸騰したら鶏もも肉を加えてアクが出たら取り除く。<&sol;p>&NewLine;<p>④アクを取ったら●を加え、蓋をして少しずらし中火で15分煮る。<&sol;p>&NewLine;<p>⑤15分経ったら白菜の葉、長ねぎを加えて、<br &sol;>&NewLine;5分煮たら味をみて足りないようなら塩で味を調える。<&sol;p>&NewLine;<p><コツ・ポイント><br &sol;>&NewLine;・豆腐をプラスするのもおすすめです。<br &sol;>&NewLine;・できたてよりも、4~5時間置いた方がより美味しくなっています<br &sol;>&NewLine;・野菜を煮る火加減は中火ですが、具材がグラグラと煮たたせない火加減で煮て下さいね<br &sol;>&NewLine;(グラグラと煮たたせると雑味が出で味が濁ってしまうため)<&sol;p>&NewLine;<p>●オフィシャルブログ&srarr;http&colon;&sol;&sol;misuzu-suzuki&period;blog&period;jp  <br &sol;>&NewLine;●インスタグラム&srarr;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;suzuki&period;misuzu&sol;<br &sol;>&NewLine;●Twitter&srarr;https&colon;&sol;&sol;twitter&period;com&sol;cRwZXPDUmUtrjhC<&sol;p>&NewLine;<p>#白菜<br &sol;>&NewLine;#汁物<br &sol;>&NewLine;#レシピ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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