【材料】マフィン型6個分
A.薄力粉…60g
A.純ココア…5g
A.ベーキングパウダー…5g
板チョコ…1枚(約50g)
牛乳…100ml
バター…25g
砂糖…25g
粉砂糖…適量
【作り方】
0. 下準備
・Aを計量してふるいに入れる
1. 耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳・バターを加えて電子レンジで加熱し混ぜる
2. 砂糖を加えて混ぜ、下準備で計量したAをふるい入れて混ぜる
3. 型に生地を流し入れる
4. オーブンで焼く(170℃30分)
#お菓子作り
#簡単レシピ
#スイーツ
#ガトーショコラ
#チョコレート
#チョコ
音楽：BGMer
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✿材料（2人分）✿
豚ばら肉 200g
玉ねぎ 1玉
生姜 適量
みりん 大さじ4(72g)
醤油 大さじ2(36g)
サラダ油 適量
こんにちは、をりです!!
今回は冷凍できるお弁当おかず第2弾!!
メインのおかずとなる2品です♪
冷凍することで味がしみ込んでおいしくなります❤
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== 材料 ==
さつま芋 大一本 (200g位)
☆米粉 80g
☆片栗粉 15g
☆ベーキングパウダー 小さじ1
☆砂糖(ラカント） 30g
☆塩 ひとつまみ
お湯 70cc
黒ゴマ お好みで
== 作り方 ==
①さつま芋を良く洗い 1cm角に切り、水にさらす
②ボウルに☆の材料を入れ、よく混ぜる
③お湯を加えて、練る
④水切りした芋を加えて混ぜる
⑤型に入れて、 強火で20分くらい蒸す。竹串でさつま芋をさして、
スーッと通れば出来上がりです。
今回は名古屋のご当地グルメの鬼まんじゅうを作りました。
鬼まんじゅう大好きです。
米粉で作ってみたらモチモチで美味しかったです。グルテンフリーで、
腸活おやつが出来ました。
さつまいもがたくさん食べれるヘルシーな鬼まんじゅう、ぜひ作ってみてください。
#鬼まんじゅう #米粉レシピ #グルテンフリー #ダイエットレシピ #名古屋グルメ #さつまいもレシピ#スイーツ #さつまいもスイーツ #健康 #腸活 #Vlog #便秘解消 #食物繊維 #ダイエット #まさこ #50代 #アラフィフ
はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲
50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか！？？？それもあるけど😅
このチャンネルは、健康オタクまさこが、100歳まで健康的に生きるために
色々な健康レシピや調理方法を模索する動画です。
流行りの腸活、健康食品、各国の健康料理、昔からある郷土料理、時には健康的なダイエット方法などなども、探しまくって試してご紹介したいと思います。
100才まで健康で生きたいあなた！一緒に健康について模索、実験しませんか？笑笑
ぜひチャンネル登録よろしくお願いします！
フライパン1つで同時に2品ずつ作っていくレシピをご紹介します☺️
〈おかず〉
・照り焼きマヨチキン
・きんぴらちくわ
・卵焼き
・ウィンナー
・ブロッコリー
・ミニトマト
ぜひ参考にして見て下さい☺️
音楽: Dear Autumn
ミュージシャン: @iksonmusic
鶏レバーと調味料だけの、シンプルなレバーペーストです。
★材料★
鶏レバー 300ｇくらい
マスタード 大さじ１
バジル 大さじ１
塩 小さじ1/2（２ｇ）
黒コショウ 適量
バター 10ｇ
牛乳 大さじ1～2
動画の中で紹介した他のレシピ
・親子丼
https://youtu.be/yTCvSFDglPE
・豚汁
https://youtu.be/rHR8_ElDIe8
・カレーライス
https://youtu.be/hexZcKTcoYw
・ホワイトシチュー
https://youtu.be/T9DObKdkbB0
・ビーフシチュー
https://youtu.be/hc8ZogO8YeI
・パイタンスープ
https://youtu.be/Sx727gNGsHs
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レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」
https://amzn.to/3bZHpAa
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cookpadのレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/7370113
Nadiaにも掲載中！
https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe2/448799
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0:00 アバンタイトル
0:24 オープニング
2:14 鶏肉に焼き色をつける
6:34 蒸し焼きにする
16:28 葉物は後入れ
22:31 仕上げ
24:51 エンディング
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レシピ
①鶏肉に焼き色をつける
②煮ないで蒸す
③葉物は後入れ
■材料 (4人分)
鶏もも肉：2枚
白菜：1/4個
大根：1/3本
にんじん：1本
厚揚げ：1丁
長ねぎ：1本
■調味料
料理酒：150ml
みりん：大さじ4
白だし：大さじ2
■作り方
１：下準備
それぞれ以下のように切っておく
鶏もも肉…大きめのひと口大
白菜…軸と葉に分け、4cm角程度に
大根…1cm厚のいちょう切り
にんじん…1cm厚の半月切り
長ねぎ…1.5cm幅の斜め切り
２：焼く
鍋にサラダ油をしき、鶏もも肉を皮目から強火で焼く。
鶏もも肉の皮目ともう一面に焼き色がついたら火を止め、端に寄せる。
※焼きの調理は土鍋では行わないでください。ヒビが入る可能性があります
３：蒸し焼きにする
鍋に白菜の軸、大根、にんじんを入れる。
料理酒、みりん、白だしをかけ、蓋をして、
大根が柔らかくなるまで中火で蒸し焼きにする。
※途中、水分が足りなくなったら適宜水を足す
４：仕上げ
具材の上に厚揚げ、白菜の葉、長ねぎをのせる。
再び蓋をして、さらに蒸し焼きにする。
白菜の葉の色が鮮やかな緑に変わったら、水を加える。
2〜3分ほど煮て完成。
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cookpad
https://cookpad.com/kitchen/6133136
Nadia
https://oceans-nadia.com/user/124444
Instagram
@ponsukekojima
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■動画の中で使っている調理器具
＜包丁＞
グレステン 牛刀 24cm / 724TK
https://amzn.to/33YqfNy
グレステン 筋引き 24cm / 724TSK
https://amzn.to/3jZ4Jkn
グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK
https://amzn.to/2Nv3Rpi
VICTORINOX パーリングナイフ 10cm
https://amzn.to/2ZqL2d4
＜鍋＞
T-Fal コンフォートマックス 26cm
https://amzn.to/2OnuhsD
IKEA OUMBARLIG 24cm
https://amzn.to/2zh33Mq
IKEA 365+ 24cm
https://amzn.to/2ziOvvG
＜その他＞
ゴムベラ (スパチュラ)
https://amzn.to/2Zpswho
トング
https://amzn.to/3eSEM5q
まな板
https://amzn.to/3tpPPaa
IHクッキングヒーター
https://amzn.to/2Nq4rEK
KAIのスケッパー (スクレッパー)
https://amzn.to/342hz95
OXOの計量カップ 500ml
https://amzn.to/30xigoH
OXOの計量カップ 250ml
https://amzn.to/2NsSOg6
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■使用機材
＜カメラ＞
LUMIX DC-S1
https://amzn.to/2HpDXPL
LUMIX DC-S5
https://amzn.to/311Akce
＜レンズ＞
LUMIX S PRO 24-70mm F2.8
https://amzn.to/390I6rq
LUMIX S 24-105mm / F4.0 MACRO O.I.S
https://amzn.to/3tGY0ih
＜三脚＞
Gitzo GT3542
https://amzn.to/2OYIb7U
Manfrotto 190 GO! Carbon
https://amzn.to/2ZkaQrq
Manfrotto PIXI EVO
https://amzn.to/33UJbwC
＜雲台＞
Gitzo GHF2W
https://amzn.to/3f4fl0O
Manfrotto XPRO フルードビデオ雲台
https://amzn.to/33UJ83U
＜ピンマイク＞
SONY UWP-D21
https://amzn.to/34k8NEH
TASCAM DR-10L
https://amzn.to/3vsHm7l
＜モニター＞
Atomos Ninja V
https://amzn.to/2NxMhAL
PortKeys P6
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＜照明＞
Aputure Light Storm COB 300d
https://amzn.to/31bipzL
Aputure Light Storm COB 120d
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FalconEyes RX-18TDXⅡ
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＜照明アクセサリ＞
Aputure Lantern
https://amzn.to/314sCOz
※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
#こじまぽん助 #作り方 #レシピ
今回は旬の長芋の副菜レシピです！
簡単で美味しいのでぜひお試しください(^^)/
チャンネル登録もして頂けると励みになります♪
よろしくお願いします！
ー目次ー
0:00ご挨拶
0:20長芋下準備
1:16旬と選び方
2:30調味料と和える
2:50長芋で疲労回復？
3:20本日のまとめ
〈食材〉
・長芋 約２３０g
〈調味料〉
・塩昆布 大さじ１
※追いかけ分はお好みで♪
#長芋レシピ
#長芋とろろ
#長芋副菜
こんにちは。私は『boooton』 です。
世界の多くの人に日本の家庭料理の基本的な作り方を伝えたいと思っています。
●●字幕をご利用いただけます。 💡動画の右上にある[cc]テキストと右上にある3つのドットをクリックし、[翻訳]をクリックすると、字幕を有効にできます●●
Today, I would like to introduce gyudon.
A dish of softly stewed beef and onions.
There may be a Japanese gyudon restaurant in your country.
I love it too and eat it often.
You can easily make it at home, so please try it.
In Japan, there is a vessel called donburi.
If you put rice in it and put ingredients on it, it becomes a don.
If you put tuna on it, tuna don,
If you put salmon on it, it’s called salmon don.
The cow is called (gyu), so it becomes gyudon.
If there is something you want to eat in Japan, add “don” and it will surely get through.
easy recipe
① Cut the onion.
② Add the following to a frying pan or pot.
Dashi or water: 1 cup
Sake: 2 tablespoons
Mirin: 2 tablespoons
Soy sauce: 2 tablespoons
Sugar: 4 tablespoons
(adjust the taste to your liking)
③ Put onions in a frying pan and simmer until soft.
④ Add shredded ginger to your liking.
⑤ Add beef and heat through.
⑥ Put rice on the bowl and serve.
“I like eggs!”
皆さんの国と違うところがたくさんあるかもしれません。
参考になることがあれば幸いです。
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booo！Ton kitchenでは、日本人による日本の家庭料理の簡単な作り方を紹介していきます。
プロでなくても家庭で誰でも簡単に作ることが出来るような動画を目指します。
見たことない食材が有るかもしれません。
きっと似た食材が身近にあると思います。
皆さんも真似をして試してください。
特別な料理は、ありませんが
日本人が普段、食べている料理ばかりです。
シンプルな調理方法と味付けで出来ています。
健康的な料理なので一度作ってくれることを願っています。
日本食に興味を持ったら、是非訪れてみてください。
日本の素晴らしさに触れてもらいたいです。
普段の日本食をご覧ください。
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#japan
#recipe
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