休日のお手軽おつまみ🍻
👩🍳＜コッテリちくわ＞
📌材料：ちくわ、グリーンピース、天かす、焼肉のタレ、スイートチリソース
微妙に余りがちな焼肉のタレとスイートチリソースをちくわと和えるだけ🙋♀️
天かす＆マヨたっぷり合わせたら、ビールやハイボールが進むコッテリおつまみに😋
他の練り物や、ブロッコリー、じゃがいもなどちくわ以外にも応用OK🙆♀️
👇イラストレシピ
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#呑みつま #簡単レシピ #おうち居酒屋
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#関プチ #KON #ケオン
秋の味覚と言えば”キノコ”ですね
今回はキノコをたっぷりに使ったニキビ改善レシピを紹介します！！
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【このチャンネルについて】
【食事で大逆転ダイエット】
ダイエットには3つの壁があります。
リバウンド、あるいは停滞期に挫折し、苦しい気持ちは分かります。
解決策は、ダイエットのステージを上げることです。
「おいしいなぁ」と魂が感じ、家族や社会に喜ばれ、神様に愛される食事をいただきませんか。
減量と体型維持の両立には、料理に繋がりが必要です。両立とは、料理繋（つ）なのです。
何だかできそうな予感？！
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【健食さんプロフィール】
20代の管理栄養士。大阪府出身。高校時代に厳しい食事制限なしで3ヶ月で９キロの減量に成功。大学卒業後、医学部へ進学、認知症の論文を２本投稿し、食品会社の研究や商品開発を行う。同時に、食は健康のみならず、運命が変わることを信じ、2020年にレシピ投稿を開始し、YouTubeチャンネル登録者数4,000人、SNSの総フォロワー2.5万人を突破！LINE購読者と一緒にダイエットにチャレンジし、2ヶ月で-11kgに成功。その途中、素敵なご縁や温かいご支援をいただき、ダイエット指導、食事管理、コミュニティ運営、サプリメント開発、eスポーツ事業、仲間との時間など、忙しくも充実した毎日を送っている。
○健食さん公式
⇒https://twitter.com/healthfoodsnut
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納豆丼
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【調理時間】
10分
【材料】
納豆丼 1人分
・ごはん 1杯分
・粒納豆 1パック
・卵 1個
・キムチ 25g
・たくあん10g
・刻みねぎ 少々
・たまり醤油 小さじ1
【作り方】
1. たくあんは細かく刻む。キムチはを細かく刻む。
＊たくあんとキムチは、納豆と同じくらいの大きさに切ると、納豆となじみ食べやすくなる。
2. 納豆を混ぜる(付属のタレは入れない)。
3. フライパンを弱火で温める。かき混ぜた納豆を円形に、真ん中が空洞になるようのせる。
＊納豆を弱火で火入する。火入で納豆の旨味やコクをひき出す。
4. キムチをふちにのせる。真ん中に生卵を落とす。
5. 裏返しの丼(又は鍋蓋)でフタをする。約2分間蒸し焼きにする。
6. フライ返しで納豆と卵をすくう。炊きたてのご飯の上にのせる。
7. たくわん、ねぎをのせる。醤油をたらしたら、出来上がり！
シンプルな材料で時短料理！こだわりは…天然塩だけ。カレー粉は好きなものを使ってくださいね。
@エッグフリーミールクッキング：Egg free meal Cooking
今回は絶品ナムルをレンジで簡単に作る方法をご紹介しました(^^♪
本当に簡単にちゃちゃっと作れますので
晩ご飯のもう一品に悩んだときにおススメのレシピです(*‘ω‘ *)
是非作ってみてくださいね～！
次回の動画では今日のナムルを使って
ビビンバの作り方をご紹介しますので
また、見にきてくださいね☆
※動画内の音楽は全てフリー素材の曲を使用させていただいております。
#ナムル#簡単レシピ #レンジ料理
親子かつ丼の作り方の動画です
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https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ：https://cookpad.com/recipe/7377620
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12776554600.html
0:19 出汁の下ごしらえ
0:30 鶏もも肉の下ごしらえ
2:34 かつお昆布出汁の取り方
3:49 お吸い物の作り方
4:22 本調理
4:42 割り下の作り方
7:27 完成
親子かつ丼（１人分）
どんぶり飯:１杯
チキンかつ：1枚
玉子：2個
玉ねぎ：40g
三つ葉：適量1枚
割り下（1人分）
かつお昆布だし：50㏄
醤油：大さじ1
酒：大さじ1
みりん：大さじ2
チキンかつ（4人分）
鶏モモ肉：2枚
塩胡椒：少々
薄力粉：少々
パン粉：適量
玉子：１個
牛乳：30㏄
油：適量
三つ葉のお吸い物：4人分
かつお昆布だし：800㏄
淡口醤油：大さじ2
酒：大さじ2
みりん：大さじ1
三つ葉：適量
かつお昆布だし（1000㏄）
水：1200㏄
昆布：12g
かつお節：12g
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How to make Oyako Katsudon.
Have you ever heard of Oyako Katsudon?
Oyako Katsudon is made with crispy panko-fried chicken, eggs, and a delicious sauce called Warishita and served over steamed rice for the perfect Japanese-style lunch or dinner!
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Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/7377620
A report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12776554600.html
Oyako Katsudon(for 1 serving)
1 serving bowl rice
1 piece chicken cutlet
2 eggs
40 g (1.3 oz) onion
1 Mitsuba leaf
Warishita Stock(for 1 serving)
50 ml (1.7 oz) bonito kombu dashi
1 tbsp soy sauce
1 tbsp sake
2 tbsp mirin
Chicken cutlets(for 4 servings)
2 chicken thigh
some salt and pepper
some flour
some panko
1 egg
30 ml (1 oz) milk
some oil
Osuimono with Mitsuba(for 4 servings)
800 ml (26.7 oz) bonito kombu dashi
2 tbsp light soy sauce.
2 tbsp sake
1 tbsp mirin
some Mitsuba
Bonito kombu dashi(1000 ml)
1200 ml (40 oz) water
12 g (0.4 oz) kombu
12 g (0.4 oz) bonito flakes
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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composer/Performer)：igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
父の誕生日にセンイルケーキを作りました🎉渋皮煮とチョコレートクリームを使ったショートケーキです🍰
詳しい材料とレシピはこちら↓↓
動画は調整しやすいように音を小さめにしています🌷普段よりも音量を大きくしてご覧ください😌
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🧁ココアジェノワーズ(5号サイズ)
・はちみつ5g
・卵(常温)２個
・グラニュー糖60g
・薄力粉60g
・ココア5g
・牛乳(常温)10g
・サラダ油10g
①はちみつ、卵、グラニュー糖をボウルに入れる
②垂らした跡がボウルをゆすっても消えないくらいまで高速で泡立てる
③ミキサーを低速にして1分ほど混ぜる
④薄力粉とココアを３回にわけてふるい入れ、ゴムベラで混ぜる
⑤牛乳と油を別のボウルに入れ、生地を少量入れて混ぜる
⑥⑤を生地に入れて混ぜる
⑦クッキングシートを敷いた型に流し入れ、数センチの高さから数回落とすようにして気泡を抜く
⑧160℃に予熱したオーブンで約30分焼く
⑨数センチの高さから数回落とすようにしてから逆さまにして冷ましておく
🍫チョコレートクリーム
・ミルクチョコレート75g
・生クリーム300g
①ボウルにチョコレートを割り入れる
②沸騰直前まで温めた生クリーム100gを加えてホイッパーで混ぜる
③冷たい生クリーム200gを混ぜながら加える
④氷水で冷やしながら泡立てる
🌰アンビベシロップ
・渋皮煮の煮汁大さじ４
・ラム酒小さじ1/2
💠チャプター
00:00 オープニング
00:20 ココアスポンジ
03:47 スポンジスライス
04:30 チョコレートクリーム
06:07 栗とシロップの準備
07:05 組み立て
09:36 ナッペとデコレーション
12:28 誕生日パーティー
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皆さんお疲れさまです🌃
猫背です😌
ぽかぽか陽気だったり凍えるような寒さだったり、
日々気温の変化がとても激しい季節ですね☃️
私はこたつをいつ出そうか迷っています🍂
今回も1週間のお弁当動画です🍱
有難いことにここ最近YouTubeを開く度にいつの間にか登録者10人､20人と人数が増えていたり
コメントを書いて下さる方がいらっしゃったりと驚きを隠せません
本当にありがとうございます😭🙇💦
とても励みになります🌟
不得意ながらやってみて良かったなとしみじみ感じています
今回はちょっと色々やらかしてます😅
ここ最近子供が移動するようになったり、離乳食の回数が増えたり
台所に立てる時間が日に日に短くなってきてテンヤワンヤしております
そんなこんなで今回も冷凍食品も作り置きおかずもどんどん使ってお弁当作りしました🍙
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